1、幼儿园厨房应该包括主副食加工间、主食库、副食库、冷藏室、配餐间、消毒间等。

　　2、设置对外出入口，使杂物流线与幼儿流线分开，禅城厨房改造工程 ，并应设置杂物院

　　3、平面设计应满足操作流程、合理组织内部交通流线，避免生、熟食物的流线交叉。

　　4、幼儿园为楼房时，可以设计小型垂直提升食梯。

　　食梯的位置一般有两种：

　　(1)位于厨房的备餐间内，适用于设在主体主体建筑内的幼儿厨房。

　　(2)位于幼儿生活用房的公共交通空间，这种布局适用于厨房毗邻主体建筑或独立设置的幼儿园。

 

厨房设计要素1：风格

厨房设计师应该注重厨房与其他空间的连贯和呼应关系。也可采用混搭厨房风格设计，从机能、色彩、材质、造型、配饰等要素，强调厨房空间与其他家居空间的差异性互动。

厨房设计要素2：环境

橱柜设计师不仅要设计橱柜的样式，还要提供丰富的墙、顶、地面装饰搭配建议、提供丰富的厨房配饰方案及饰品组合建议。

厨房设计要素3：空间布局

好的厨房设计师，在厨房结构布局方面，能够兼顾厨具安置、清拆隔断、管线改造、风水考量等诸多方面。同时，依照人体工程学原理，提供科学的厨房工作动线规划，单位厨房改造工程，合理安排厨房用具的机能、方位、尺寸。还应该提供细致完备的物品收纳存储建议。

厨房设计要素4：专项治理

在厨房设计中，厨房改造工程 ，还有许多需要专向治理的环节：，厨房设计师应该对水、电、气管道进行合理的隐藏、预埋、遮蔽、避让等多种有效举措。第二，提供科学实用多样的照明建议。第三，针对封闭式、半开放式、开放式厨房和不同的通风孔道类型制定相应的通风系统规划。第四，提供的厨房电器信息咨询和选配建议。第五，提供水质改良方案、水路改造建议、节水方案、热水系统方案。第六，引进国外的废弃物治理方案，使生活垃圾及其他废弃物的处理更加清洁、便捷、环保

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