焦亚硫酸钠用途
1， 食品级：漂白剂（如糖果，糕点，玉米片等）；疏松剂（如面包，饼干等；防腐杀菌剂（如果汁、罐头、酿造、粮食保储等）；保鲜剂（如金针芽、海鲜、果蔬等）。
2， 工业级：印染媒染剂；织物漂后脱氯剂；化工、还原剂和磺化剂；竹、木、纸纤维漂白剂；有色金属选矿剂；废水处理剂；橡胶凝固剂；香料工业用作烃基香料醛；皮革行业用作脱毛剂，柔软剂和耐磨剂；感光工业用作显影剂的还原剂、定影液的保护剂等。
焦亚硫酸钠食品级和工业级的差别
一:根据比较:1. 工业级的无澄清度，无铅含量的要求，食品级有要求 2. 食品级的要 求 fe 含量在 30PPM 以下，焦亚硫酸钠新价格， 工业级 50PPM 以下。 3. 主含量食品级和工业级的优等品一样， 都 是要求大于 96.5%。 (也就是差别就是 铁含量 (工业 50PPM ， 食品级 30PPM ，焦亚硫酸钠使用， 一般企业在 20ppm ) ，焦亚硫酸钠， 铅含量 (食品级要求 5PPM 以下，工业级无要求 ) ，和澄清度(食品级要求澄清，工业级无要 求。 ) )
二:实际企业生产上，主含量一般都在 97%以上，但生产食品级的需要取得食品生产许 可证，取得这个证就要求工厂厂房的干净度，如贴瓷砖，换成不锈钢生产线之类的。很多只 生产工业级的无这个证。
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焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时，只限于熏蒸，不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。
主要危害
健康危害:该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜症状。有过敏体质的人，对此非常敏感，皮肤直接接触可引起灼伤。
燃爆危险:该品不燃，有毒，具刺激性。
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