蛋卷的叫法还是很多的,有的地方称瑞士蛋卷,有的地方称奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊,加牛油烤成片状,抹上黄油,再卷成筒而成。色泽金黄偏红,质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传,此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷。
将鸡蛋汁充分搅拌,倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后,把原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用,味极酥软鲜美。
武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台 套。7年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。
六面燃气蛋卷机 赠香酥脆皮鸡蛋卷做法配方,机器是新升级电子打火开关设计,操作更加简单快捷!
新款六面燃气蛋卷机,又称燃气循环蛋卷机,机器内部有六套模具循环生产蛋卷,操作简单便捷,效率大大的提高。
新款燃气循环蛋卷机质量升级,价格更优惠,性能稳定,,性能优点:
1.采用新不粘层材质,操作简单便捷,做出蛋卷易脱落,蛋卷机生产厂家,不粘层,不糊锅,口感酥脆,受热均匀色泽金黄,让人一看就有食欲。
2.机器设计合理,美观大方,不锈钢外壳,干净卫生,打开机箱就能盛放做好的蛋卷,经济实用。
3.机器采用燃气、液化气为能源,不需要用电,方便流动生产。在人多的商场、超市、学校门口、旅游景点、车站经营,也能在蛋糕店、面包店加工生产。是做休闲食品不可缺少的理想工具。
4.采用新节能灶头,红外线加热原理,使模板受热均匀,从而做出的产品口感和色泽达到好状态,电子打火开关设计方便快捷,2个开关分别控制,简单好操作。
在经历了无数个年代,蛋卷一直都是单一的品种,慢慢的发展到现在的多种多样,并且在蛋卷里面加入各种辅助的食材,例如:牛肉,猪肉,海鲜,水果,蔬菜等等之类的,加入辅助材料的蛋卷种种味道不一样,以此开拓蛋卷的多元化品种。
现在市场上的蛋卷基本都是蛋卷机做的,并且都是大型的机器,一般个人手工做的基本都是做给自己吃的,产量小,效率低,做起来也费时费力。武汉香来尔专注蛋卷机生产十多年,机器质量过硬,好评如潮。能为个人创业选择项目提供好的机器,并且免费提供技术。有兴趣的朋友,可以找武汉香来尔张经理。
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