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小壶冲泡

【必备器皿】茶海、小壶、公杯、品杯、滤网、随手泡。

【适宜茶品】各种茶品都可以用小壶冲泡，细嫩芽茶，比如熟茶里的金芽、茶皇、宫廷散茶，或者是生茶里的全芽茶，但较新的生茶一般不采用此法，其它的茶都可以用小壶冲泡。

【适用场合】各种场合。

【操作流程】参看盖碗冲泡法。但泡的时间比盖碗冲泡要长，一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中，然后在分杯品饮。

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在喝普洱茶的时候，晋宁大益普洱茶，步我们会观察茶饼的外观，在审评的时候，同样也需要对外观做出评判。审评一款茶，是对茶叶品质的鉴定，既然是入口的东西，审评有时候成了必要的手段和途径。在普洱茶学术界，关于普洱茶常用的外形评语有细嫩、紧实、紧结、光亮、嫩匀、肥嫩、肥壮、匀净、灰绿、棕褐、露梗、短碎、粗老、显毫、端正、起层落面、包心外露等等。乍一看好像都能理解，仔细想想又有那么一丝抽象。何况这么多的术语，记得住就怪了！有没有什么方法可以快速掌握审评要点，简单一些就能将普洱茶的外观审评个大概呢？

长期回收大益普洱茶，中老期茶 当然有！“363普洱茶审评法”，基于五因子评茶法的基础上，针对普洱茶特性做了调整，更适合普洱茶的审评方法，可以对普洱茶的以往状态、当前表现、未来趋势做出综合评判，对外观的审评也是极易掌握的。“363普洱茶审评法”对外观的评判只需掌握四个术语：端正圆滑：饼（砖沱）型周正规则，边角圆且光滑。干净匀整：茶品面底无杂物，条索均匀整齐。松紧度：指压制程度，条索清晰完整，无散烂边为适中。油润度：观察饼（砖沱）面光泽润度，色泽饱满有泛光为油润度高。在审评过程中，“端正圆滑”与“干净匀整”合并为同一项，分值分别为：好2分，中1分，差0分；松紧度的分值为：适中1分，过紧0分，过松0分；油润度分项的分值则是：高2分，中1分，低0分。理解以上术语，基本上审评普洱茶的外观便没有多大问题了，重要的是，长期回收大益普洱茶，要在审评过程中不断总结、积累经验、增长见识。

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近几年来，普洱茶因其的品饮风味和品饮价值，加之后期醇化的潜力价值，一直高居投资市场与收藏界的热门产品，与此同时，也吸睛了大量的投资者与收藏家。于普洱茶产品本身而言，无论是投资界还是收藏界人士插足这个产业，“有钱”便是普洱茶行业的“玩家”，这些“玩家”可以分成两派系，一派是为了喝茶而收藏茶的消费者，暂且把他们叫做消费型的玩家；一派是为了“利”而收藏茶的投资者，就把他们称为投资型的玩家。普洱茶的收藏价值，对于这两个派系玩家来说，他们各看重普洱茶的什么？其意义也大不相同。勐海茶厂

  幸运的是，在过去十余年中，回收大益普洱茶因缘际会，普洱茶的品饮价值不断被发现，并被广大消费者接受，不断刷新着中国茶品饮价值的传统图谱，甚至大有颠覆中国绿茶传统品饮价值之势。这么说，夸张，越来越多原先热爱绿茶、红茶的人，在接触了普洱茶一段时间之后，便对普洱茶“上瘾”了，纷纷“变节”，成为普洱茶的忠实粉丝。这种现象，在中国茶界早已成为近十余年来的常态。为何如此呢？难道仅只因为普洱茶味酽，容易上瘾吗？，会如此简单！这当然是普洱茶的“香”，也就是普洱茶的品饮价值征服了消费者的嘴巴。那么，普洱茶的品饮价值是什么呢？

公认的说法是，生茶七子饼普洱茶的品饮价值就是“越陈越香”的“陈香”。普洱茶的“陈香”，确实是普洱茶香个性的特点，但要说普洱茶的“陈香”就是普洱茶品饮价值还不够确切完整。因为“陈香”只是道出了普洱茶随时间延续而香味发生变化的生命性特点，并没有确切说出普洱茶香吸引人，让人迷恋，让人过瘾，念念不忘的主要特征。也就是说，普洱茶的“陈香”到底是一种什么样的香？这还需要继续说明。

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