广州隆利生物科技有限公司成立于2013年,公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。l隆利公司主要生产经营:高温淀粉酶、中温淀粉酶、诺维信淀粉酶等纺织助剂产品,食品工业淀粉酶订制,隆利公司从创办至今,始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。公司以市场为导向,以科技为动力,不断改进创新。公司引进了水平的技术和设备,拥有一批具有技能和实际工作经验的人才,为客户提供的产品和完善的技术服务。
三、 实验材料及设备
1、筛选出来的产淀粉酶芽孢。
2、:从商丘师院土壤中分离出的产淀粉酶的芽孢
3、种子培养基:蛋白胨1 % ,湖北食品工业淀粉酶,酵母浸出物0. 5 % ,氯化钠1 % , pH自然
4、发酵培养基:按正交试验所选的jia方案来配置
5、仪器:控温摇床、高压蒸汽灭菌锅、电子天平、分光光度计、烧杯、玻璃棒、锥形瓶、离心机、刻度试管: 25mL×4、容 量 瓶: 100mL×1、烧 杯: 250mL×1、滴 管 2支、洗耳球2支、洗瓶、试管架、移液管架、移液管、玻棒:各1支
广州隆利生物科技有限公司成立于2013年,公司位于广州增城新塘镇瑶田村新围工业区新章路5号。l隆利公司主要生产经营:高温淀粉酶、中温淀粉酶、诺维信淀粉酶等纺织助剂产品,隆利公司从创办至今,食品工业淀粉酶工厂,始终致力于纺织助剂研发、生产、销售和提供技术服务。公司以市场为导向,以科技为动力,不断改进创新。公司引进了水平的技术和设备,拥有一批具有技能和实际工作经验的人才,为客户提供的产品和完善的技术服务。
退浆酶也称淀粉酶,是利用微生物发酵而成的淀粉酶与其他有效物质组成的复合物,应用于纺织行业中,可将织物浆料中的淀粉分解成短链糊精和低聚糖,使之极易在后道工序中去除。目前退浆所用淀粉酶有两种:耐高温α-淀粉酶和中温淀粉酶。
织物在织造过程中,纤维需要上浆,增加牢度。织坯进行染色、漂白、印花时需要将浆料去掉,印花后也需要把印花的浆料去掉。退浆的好坏,直接影响成品的质量,如手感、白度、光洁度、给色量、白芯及强度等。目前大多采用淀粉浆料上浆,而退浆的方法很多,可以用、硫酸、等,但这些化工产品不仅有损织物,操作麻烦,食品工业淀粉酶哪家好,而且会污染环境。利用酶制剂α-淀粉酶在一定条件下,可将淀粉浆迅速变为糊精,化后的可溶性糊精随水洗而洗净,达到退浆的目的。酶法退浆可用于棉布、丝绸、维纶、粘胶纤维、混纺织物、色织府绸和化纤混纺等织物。
淀粉酶简介
α-淀粉酶,系统名称为1,4-α-D-葡聚糖葡聚糖水解酶,别名为液化型淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体,含水量5%~8%。溶于水,不溶于乙醇。FAO/WHO规定,ADI无特殊限制[1] 。
在高浓度淀粉保护下α-淀粉酶的耐热性很强,在适量的钙盐存在下,pH值为5.3~7.0时,温度提高到93~95℃仍能保持足够高的活性。为便于保存,常加入适量的碳酸钙等作为抗结剂防止结块。
α-淀粉酶可以水解淀粉内部的α-1,4-糖苷键,水解产物为糊精、低聚糖和单糖,酶作用后可使糊化淀粉的黏度迅速降低,变成液化淀粉,故又称为液化淀粉酶、液化酶、α-1,4-糊精酶。
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