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盖碗冲泡【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。

【适宜茶品】各种普洱茶。适用面较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。

【适用场合】各种场合。茶店，茶艺馆，茶艺表演，私人茶室，居家，办公无所不适。

【操作流程】

1、温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次，一方面为了卫生，同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。

2、投茶把要冲泡的普洱茶投入盖碗中。投茶量或者说茶与水的比例关系对整泡茶的影响很大，100cc左右的盖碗我们推荐投茶5克左右为宜。一定记住“观音怕淡、普洱怕浓”。特别提醒有乌龙功夫茶习惯的普洱初学者，一定不要以乌龙的投茶量来泡普洱，会过于浓，因为普洱茶产区的海拔更高，内含物更丰富。

3、润茶注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充分的、伸展开来。不建议饮用润茶的茶汤，温一下杯倒掉或者直接倒掉。请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。

4、泡茶时要注意出汤的时机，出汤过快则茶汤寡薄，出汤过慢则会太浓。

5、分杯把通过滤网冲泡好的茶汤分杯到品杯当中供大家分享，注意品杯不要倒太满，“酒满茶半”，不要超过七分。这是中国茶道的一个礼节，俗话说“酒满敬人，茶满欺人”。

6、品茶三口为品，意思就是要小口慢慢喝。烫的话薄薄的吸品杯表面的一层茶汤，一杯普洱茶中表面的一层温度。

茶和酒一样，要照口收茶，上门回收陈升号老班章，先买一饼你喝着对口的茶，拿回去不断地泡着喝，让不同的几个人给你泡着喝，24小时回收陈升号老班章，在不同的天气下泡着喝，等你把这一饼喝完了，再下结论是否收这一款茶.因为普洱这茶是会成长变化的茶(这点与酒类似)，而且不同情况下对你的感觉刺激是不稳定的.作为口粮，我的是:生普，大益7542.其他的太贵，8582要狠狠地放，熟的大益很多:7572.7262.勐海之星.龙柱.金针白莲.还有7562砖和v3沱还有下关的消法沱也不错.大益每年出的茶和纪念茶也很不错，要经常关注.生茶口粮建议下关，很多很多，易武正山饼沱稍贵.南诏系列.小铁饼.8653和甲沱特沱是的口粮茶.

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普洱茶好不好的因素太多了，历史悠久的大益也有一般般不好的茶。除了看用料，还得看年份，仓储和口感。我想普洱茶难推广的原因就是因为太复杂，陈升号老班章回收费用，不确定因素太多，导致很多消费者误解。有的普洱茶买几万，用料也不是老班章什么的，比如88青饼和中茶甲配，当然，除此之外还有很多超厉害的老茶。

我理解的所谓，应该接近于文玩性质，不可能有的真牌，好茶的产量在那里，能满足哪个呢

喝茶是看品质，不是看品牌，的就好，宝马奔驰都知道是好车，并不是人人都买车，不是所有的都实用！

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