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普洱茶好不好的因素太多了,历史悠久的大益也有一般般不好的茶。除了看用料,还得看年份,仓储和口感。我想普洱茶难推广的原因就是因为太复杂,不确定因素太多,导致很多消费者误解。有的普洱茶买几万,用料也不是老班章什么的,比如88青饼和中茶甲配,当然,除此之外还有很多超厉害的老茶。
我理解的所谓,应该接近于文玩性质,不可能有的真牌,好茶的产量在那里,能满足哪个呢
喝茶是看品质,不是看品牌,的就好,宝马奔驰都知道是好车,并不是人人都买车,不是所有的都实用!
气候相关
清代皇宫就有“夏饮龙井、冬饮普洱”的说法,这大抵也是追求一种茶性与自然变化的一种平衡。
北国的冬相比于南方显得尤为寒冷,普洱熟茶暖熟的功效在此处显得特别的闪亮,而且喝了并不会上火,简直就是北方的过冬神器。但是在冬季,福今回收电话,一般气候都比较干燥,尤其是在北方地区,福今回收哪家好,到了隆冬季节,大家都喜欢多吃些牛、羊肉等温补的食品,在调味品上葱、姜、蒜、辣椒等辛热之物也用得比较多,吃多了自然也会有些上火。这时适量饮用一些生茶,即可消食解油腻,又可去火。
虽有“冬饮普洱”的说法,但夏季饮用普洱茶能起到生津止渴、解暑,正气,暖胃明目,防杀减癌细胞,降低人体所含三酸甘油酯、胆固醇、血尿酸等多方面的保健、养生作用。尤其是夏季人体比较容易上火,这时可选择普洱生茶!若能喝上一壶老生普就更幸福了。不过要注意感冒发热者、患者、孕妇不宜饮用。
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撬茶饼一定要顺着茶的纹理来撬。首先用茶刀从茶饼的边缘插入,先将茶撬松,再使劲把茶刀推进去。
注意茶刀撬入的角度要和饼面保持平行,尽量靠近茶饼表面。撬松后拔出茶刀从相邻的地方再次插入茶饼,将茶轻轻的撬起来。像这样沿茶饼从外向内撬茶是错误的,很容易因用力不当或茶刀滑开而误伤到手。切忌一针下去之后猛力起针,沧源福今,这样很容易出现茶叶断碎的现象。
对于压制的比较紧,且外形比较小的普洱茶紧压茶,比如沱茶,建议选用茶针,撬起来更容易些。使用茶针的时候, 一手拿针,一手压饼,用针尖顺着茶的缝隙慢慢撬茶,再轻轻往外掰,避免伤到手。
相对于新手,普洱茶压制太紧,可以把茶放在电饭锅里蒸15分钟左右,然后把它取下来掰开,在通风处放24小时左右就可以冲泡了。
普洱茶蒸软后,很容易就撬开了,条索也会相对保持完整。摊开放凉后茶叶基本上就还原到脆的状态,一般不会受潮。
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