存储的物理条件
一、在流通的空气 云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说,流通的空气中有较多的氧份,景谷大益茶,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,大益茶回收电话,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
二、恒定的温度普洱茶放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,24小时回收大益茶,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,是长年保持在摄氏20~30度之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,无论什么时候,普洱茶不可被太阳照射,在阴凉处为好。
三、适度的湿度“好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放,‘干仓’就是指在干爽的环境中存放,忌湿。”何仕华说,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份。
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普洱茶被誉为“可以喝的古董”,那么它该怎么泡,怎么喝?难道就直接泡在杯子里喝吗?泡普洱茶的时候需要什么手法吗?今天小茶君介绍下普洱茶的7种冲泡方法。
飘逸杯冲泡
【必备器皿】飘逸杯、随手泡。
【适宜茶品】各种普洱茶,生熟咸宜,但不推荐老茶等普洱茶用此法冲泡。
【适用场合】居家、办公室。
【操作流程】把茶叶投入虑斗中,润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。
【注意事项】有条件的情况下不要用饮用水代替随手泡。
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老茶档案:勐海茶厂2000年班章橡筋青饼原创: 袁东 老茶集 9月3日转载【品名】2000年 班章橡筋青饼【工艺】普洱茶 饼茶 生茶【规格】400克/片【生产日期】2000年【出品商】勐海茶厂【储藏方式】在通风、干燥无异味、常温环境下存储【参考价】公众号回复“2000年 班章橡筋青饼”查看市场参考价【定制商】福今茶行橡筋茶又称“长条茶”“放养茶”条索特点是长,肥大壮实,内质丰厚,“放养”顾名思义是任其自然生长不加干涉,五年以上不采摘,不施肥,保持周边原始环境平衡。这款橡筋茶是何氏兄弟在勐海茶厂于2000年在勐海茶厂定做的一款青饼,它条索主要特点是‘长’,加之肥大厚实,是班章生态系列产量的一个品种,也是班章生态系列的之作,因当年只生产了几十片,产量,加上是内部人员自行分货,所以现如今市场也是一片难求,这款茶可以说是21世纪以来至今都无法超越的传奇之作!2000年橡筋茶勐海茶厂共有三个版面在市场流通:1.班章大白菜版2.红大益版3.黄大益版其中班章大白菜版的橡筋茶,三款中价,在市场有较高认可度,也神秘色彩,2017-2018年中期普洱茶市场一路高歌猛进,橡筋茶也再次登上神坛,现一饼茶的行情在45w到48w之间,且还是一茶难求!橡筋茶因产量稀少,条索,市场流通基本都是拆开验货。
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