真空滚揉机是一种肉品腌制设备，鸡肉真空滚揉机生产厂家，主要作用就是通过抽真空、滚揉拍打，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去，节约腌制时间，使腌制更嫩，出品率更高。

真空滚揉机型号很多，真空滚揉机生产厂家，从几十斤到几吨不等，变频真空滚揉机生产厂家，根据生产产量选购，选择滚揉机太大或太小对于产品的腌制质量有很大影响，购买时请咨询我们，欢迎来电！

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真空滚揉机型号很多，按照加工肉的重量，一次加工肉从20公斤到几吨不等，鸭子真空滚揉机生产厂家，选择滚揉机的时候一定要考虑自身的加工量，选择设备太大或者太小，都会影响产品的质量。滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀电机负荷大，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。

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真空滚揉机适用于肉类食品的加工，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、整鸡、整鸭、鹅肉、猪肉、鱼肉等，作用就是使原料肉在腌制过程中，快速入味、缩短腌制时间、提高肉的弹性、出品率。

滚揉机设备采用不锈钢材料制作，滚揉搅拌齿可根据产品的特性选“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

我们公司生产的真空滚揉机，可加装变频功能，在使用时更方便，只可转动变频调速开关，快慢可选，可根据腌制的产品不同，时间不同，可以设定速度快慢，使电机使用寿命更长，更加节能。

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