一般人对于可追溯性的概念，相当于供应链可追溯性。供应链可追溯性是指可以(溯及)从原材料和零件的采购到加工、流通、销售历史记录的状态。制造者可以知道自己制造的产品“去往哪里(=可)”，下游工序的业者或消费者可以知道自己手中的产品“来自哪里(=可溯及)”。在发动机装配工厂中，从供应商购入凸轮轴、活塞等发动机零件，将这些零件装配起来。管理、使用这些产品的制造历史记录和检查结果的信息也可以称作内部可追溯性。

防伪标签如今在各类产品运用上已经接近全覆盖，这是一种稳定成熟的监测技术，可以帮助消费者快速、准确地了解到自己需要产品信息。将二维码制成标签贴在食用产品包装上;消费者购买产品时，只需手机扫码，即可随时随地查询产品源信息与质量认证等信息等，产品追溯系统，并可及时举报、错误信息。码+系统综合运用了多种网络技术、条码识别等前沿技术，实现了对产品生产、流通过程的信息管理管理和产品质量的追溯管理，实现了产品生产档案管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机的质量安全溯源等功能，可基于单机或网络环境运行，界面简单、操作方便，适合于农产品质量监管部门和农业生产企业应用。追溯系统目前已经被广泛应用于各个行业中，它其实就是一种可以对产品进行正向，逆向或不定向的生产控制系统，可适用于各种类型的过程和生产控制系统。

防伪追溯系统?的作用

做好预警管理：使用了防伪追溯系统?之后企业可以获得产品以及企业资质信息的预警提醒，而且，防伪追溯系统?与库房模块关联之后，还能提供各种材料的库存余量预警，从而能够有效降低安全风险，以减少企业在生产的过程中遭受损失。由于防伪追溯系统?能够将产品的信息更加透明化，从而能够让企业的管理者对产品的生产过程、仓储过程、物流过程以及销售过程都进行全盘掌控，所以，一旦产品出现问题，大家就可以根据酒水防伪追溯系统?进行有效的追溯，从而能够更快的采取补救措施。

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