为保证月饼制作原料安全达标,从源头上遏制不合格月饼进入市场,上海食品添加剂检测机构,不少厂家都要求原料供应商提供相关检测报告。在我国,月饼的检测有着明确的国家标
准:GB/T 19855-2015,适用于使用小麦粉等谷物粉或植物粉、油、糖(或不加糖)等为主要原料制成饼皮,包裹各种馅料,经加工面成,在中秋节食用为主
的传统节日食品的生产、检验和销售。
镉
食品中镉的测定
GB 5009.15-2014
总
食品中总及有机的测定
GB 5009.17-2014
水产品卫生标准的分析方法
GB/T 5009.45-2003 4.2
水产品卫生标准的分析方法
GB/T 5009.45-2003 6.3
人造奶油(人造黄油)
LS/T 3217-1987 3.8
食品中总及有机的测定
GB 5009.17-2014
锡
食品中锡的测定
GB 5009.16-2014
镍
食品中镍的测定
GB/T 5009.138-2003
人造奶油(人造黄油)
LS/T 3217-1987 3.7
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.77-2003 4.7
固体饮料检测项目:
感官,水分,果汁(浆)含量,蔬菜汁(浆)含量,果汁(浆)和(或)蔬菜汁(浆)的含量,不同果汁(浆)和(或)蔬菜汁(浆)的比例,乳蛋白质含量,无锡食品添加剂检测公司,蛋白质含量,食品添加剂检测,不同来源蛋白质含量的比例,茶多酚,果汁含量等检测项目
固体饮料检测标准:
GB/T 29602-2013
GB/T 29602-2013/GB 5009.3-2016
GB/T 29602-2013
GB/T 29602-2013
GB/T 29602-2013
GB/T 29602-2013
GB/T 29602-2013/GB 5009.5-2016
GB/T 29602-2013/GB 5009.5-2016
GB/T 29602-2013
GB/T 29602-2013/GB/T 8313-2008
GB/T 29602-2013等检测标准
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