清远厨房设备工程-厨房设备工程-广州天圣

广州天圣厨房设备有限公司是一家以现代化不锈钢厨房设备工程为基础的公司,集研发、设计、生产、工程、维修为一体,目的是为中、酒店、酒楼、宾馆、会馆厨房和企事业单位员工饭堂、高等院校学生食堂等厨房提供了的工程设计、生产、安装和售后全程一条龙服务。广州天圣的服务区域已扩展到广州,佛山,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,厨房设备工程多少钱,汕头,河源,湛江等地,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣

广州天圣接过厨具设备工程项目,其中曾先生是一家中餐酒楼的后勤总监,他们的酒楼始创于90年代,发展至今已经有9家分店;总店的厨房投入使用将近30年,厨房设备工程,多能容纳500人就餐。尽管经过多次的扩张和小范围的改造,日益增加的客户和对菜品越来越高的要求对老旧的厨房设备而言都是沉重的负担,更别论设备老化而造成的能源浪费。为了保证菜品的品质和后厨的效率,他联系到天圣,希望我们在短的时间内将总店的厨房进行科学合理的改造。

餐厅餐饮设备项目工程设备清单------广州天圣

公司了解到曾先生提出的需求后,广州天圣立刻安排拥有多年商用厨房设备设计经验的设计部项经理和工程部的汪工到现场进行勘察及量尺,同时与厨师长了解目前厨房使用过程中有哪些希望进行优化的地方。通过现场勘察了解到,燃气灶使用年限久,当年的技术远不如现在的合理,燃气效果很不理想;大部分的星盆、工作台都存在不同程度的破损;排水不太畅通,地面部分地方存在积水的情况;严重的是排烟系统,排烟效果很差,据曾先生反映,客人多的时候靠近后厨的位置都会闻到油烟味。











广州天圣厨房设备有限公司主要生产商用电磁炉、燃油气炒炉、蒸饭柜、消毒柜、油烟净化器、热水炉、不锈钢水箱为主导产品,兼营厨房不锈钢制品等产品,共计16大类,80多个系列,2800余种产品,销往30多个省、市、自治区。深圳、广州、惠州、河源、中山等16个大中型城市设有办事处,283个地级市均有售后中心和售后人员深受用户的喜爱和好评。

广东厨房工程商用厨房整体服务供应商——广州天圣


今天小编给大家介绍一款上过国11宴的鸡翅——安东鸡翅,如何用广州天圣的小炒炉来烹饪一道安东鸡翅呢?

这次做的只放了彩椒,辣味不会太重,但酸香开胃,想吃辣鸡又怕上火的小伙伴们可以上了。

没用整鸡,选了爱吃的鸡翅中,用了蒸的方法,做了一碗瓷实的醋蒸东安鸡。

不需要爆炒,过水的鸡翅,同调制好的米醋汁一起上笼蒸得入味即可,很简单。


广东厨房工程商用厨房整体服务供应商——广州天圣

- 醋蒸东安鸡翅 -

[ 食材 ]

鸡翅300g;白米醋3汤匙;盐2茶匙;大红椒、大黄椒、木耳、鸡高汤、姜、葱、糖(少许)、花椒油、红油

[ 做法 ]

1.鸡翅冷水入锅,下粉搅匀,大火煮开鸡翅上色后捞出备用

2.煮好的鸡翅对半斩开

3.泡发好的木耳和彩椒、姜一起切丝(用温水或凉水泡木耳,既保住了营养,又有利于木耳泡发)

4.另起一锅,放彩椒丝、姜丝,倒入鸡汤、白米醋、花椒油和红油,撒盐和糖,大火煮开

5.木耳丝垫底,将彩椒丝捞出放在木耳上,再把鸡翅整齐码在上面,醋汁均匀的浇在鸡翅上

6.入蒸锅,水开上汽后蒸8分钟左右

7,放辣椒丝和葱丝稍加点缀,完成!

鸡翅先煮后蒸,皮弹肉嫩,佐以酸辣开胃的调味。


广州天圣厨房设备有限公司现已形成一套科学、成熟、稳定的厨房设备流程体系。在未来机遇和挑战并存的时代,广州天圣将适应现代化市场规律,努力钻研、奋力进取;在各级的大力支持下,我们将与社会各界及所有同仁共同努力,将公司发展成中国有名的现代化厨具品牌企业!主要经营的范围:酒店厨房配套设备设计工程,连锁餐厅厨房工程改造工程,商务酒楼后厨整套厨具生产安装工程,中小型工厂厨房设备生产安装工程等。



商用厨房设备工程设计------广州天圣

燃气灶具点火后“站不住火”,没多久就熄灭了!很多用户一看到这种情况就会觉得是不是灶具买到坏的了,立马就要求退换货的。其实,广州厨房设备工程,用户可以先检查燃气灶具内的电池是否有电,有可能是因为开关旋钮没有压到位导致“站不住火”;有些还可能是因为将燃气灶具的风门调节过大,氧气进入过多也会导致该问题发生,此时应适当调节风门;对于部分带熄火保护装置的灶具,熄火保护针(在点火针旁)距离火焰过远,使熄火保护装置运行切断了气源,用户可以调节内焰火盖;还有一种是燃气灶具内的熄火保护针被油污覆盖、电磁阀门损坏、脉冲损坏等,而导致火焰“站不住”,此时就需要找専业维修人员进行维修。



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灶具点火有什么问题,用户可以自行解决的就可以不必要花更多不必要的费用了。虽然你学会了,但是广州天圣还是要建议大家,买灶具还是要到専业的厂家那边,就像我们广州天圣,可以免费为你咨询,解决你购买厨房设备的烦恼,不单单只是为了卖设备而卖,我们更多的是让你用的安心,清远厨房设备工程,用的放心!更多的广州厨房设备工程项目信息都可以找我们,提供一体化整体设计、装修服务,为你量身定制你的厨房。



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