是新鲜的食物才能吃得健康，而新鲜的食物来源于新鲜的食材，市场上的食材几乎每天都会有许多的新鲜食材上架，粮油副食中心，买食材的都会争先恐后的早早的去购买，去晚了就剩下不怎么新鲜的食材了，特别是蔬菜这种每日必买的蔬菜，粮油副食联系地址，好在蔬菜就算是晚了也能保持一定的新鲜度，这还得看食材配送的好方法。下面小编分享下对蔬菜鲜度保持法。
对蔬菜鲜度保持，温度对蔬菜配送有很大的影响。切割蔬菜包装后，应立即放人冷库中贮存，贮存温度必须5℃以获得足够的货架期及确保产品食用安全。贮存时，包装小袋要摆放成平板状，否则产品中心部不易冷却，特别是放人纸箱中贮存时，更应注意。配送蔬菜时，可使用冷冻冷藏车或保冷车。一方面应注意冷藏车的车门不要频繁开闭，以免品温波动，高于5℃，不利于产品品质保持；另一方面，用易回收的隔热容器和蓄冷剂（如冰）来解决车门频繁开闭造成的品温波动，如切割甘蓝用0.04毫米的聚乙烯袋包装后放人发泡聚容器中，粮油副食批发，空隙全部用冰填塞，
万家欢是一家拥有近十五年管理经验的化承包及管理餐饮的企业。自在广东承包食堂以来，为适应各界行业后勤的需要，我们在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段。公司从事食堂承包（企业食堂、食堂、工业园区食堂、医院食堂、高校食堂、酒店食堂等），团餐服务，旗下品牌连锁加盟，营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计安装，厨具销售等一体化的跨区域餐饮管理大型服务公司。
万家欢广揽烹饪人才及企业管理人才，对承包大中型企业食堂有独到的优势，自公司成立以来，就秉承'规范经营，诚信为本'的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。成为统一管理，颇具规模的饮食管理公司。
大家都知道过夜的剩饭剩菜就不要吃了，因为吃了对身体不是很好。同样的道理，如果吃了不是很新鲜的蔬菜，肯定没有吃新鲜的蔬菜好。那么作为一家的佛山蔬菜配送公司，是该如何保证给客户供应安全新鲜的蔬菜呢？如果您还不是很了解的话，那么就请接下来跟随佛山市维品鲜餐饮管理有限公司的小编去看一看一家的、靠谱的佛山蔬菜配送公司是如何保证给客户供应安全新鲜的蔬菜的！
首先，要解决蔬菜的安全性难题！食品卫生安全难题是社会热议的敏感度论题，如今大环境的环境污染，食物链的损坏形成了蔬菜病虫的提升，农户便会使用大量的化肥，也有一部分农户为追求利益，会用许多的，催大剂，催红剂，等也给蔬菜的安全系数发生了非常大的威协。我们佛山维品鲜蔬菜配送公司可以和一些产业化的栽培基地协作，规矩这种产业基地用生物和物理办法处理病害。在收货前还要先检验产品，然后及时把查验办法奉告给顾客，让顾客监管。互相来处理蔬菜配送安全性难题。
其次，要解决蔬菜配送中的冷藏难题！蔬菜冷藏针对蔬菜配送而言确实是一个难点，就现阶段的蔬菜过程看来，是农户在田里收种蔬菜，粮油副食，一般是早上到下午採摘，正午由一级商场的采购商到产业基地收回，第二天才安排到二级三级的商场批发，再到零售商，正中间要历经48小时之上才可以到顾客菜篮中，那么长的情况下毫无疑问会形成
蔬菜的不新鮮，许多蔬菜配送公司选用的是冷冻再冷链物流配送来处理，那样便会形成
蔬菜配送的成本添加，无法获利。做为蔬菜配送公司而言，追求的就是成本的问题。而我们佛山维品鲜食材配送公司和蔬菜产业基地协作，在农户采摘好后，当即安排配送到蔬菜配送管理中心，随后当即配送到顾客，那样就大大缩短了配送時间，确保了蔬菜的新鮮。
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