真空滚揉机是一款用于肉类食品的快速腌制入味设备，及各类干果蔬菜的腌料入味使用。目的就是使原料肉在腌制过程中，快速入味、缩短腌制时间、提高肉的结着力及肉的弹性、提高肉的出品率。

滚揉机设备采用不锈钢材料制作，滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能迅速排水。可选“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。可加装变频功能，针对不同物料进行调节，使物料腌制更好。

真空滚揉机型号很多，按照加工肉的重量，一次加工肉从20公斤到几吨不等，选择滚揉机的时候一定要考虑自身的加工量，选择设备太大或者太小，都会影响产品的质量。滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀电机负荷大，如果桶内的肉量太少，羊肉真空腌制机，会导致滚揉过度，羊肉真空腌制机定制，造成肉的肉质损坏，并且，消耗成本增大。

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    真空滚揉机是一种食品腌制设备，适用于肉类，如牛肉，羊肉，羊肉真空腌制机定制，鸡肉，鸭肉，整鸡、整鸭、鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜、果品等的快速均匀腌制，有利于保持肉制品的嫩化、入味等。本品还适合各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的入味使用。

     真空滚揉机工作时是在真空状态下进行，羊肉真空腌制机生产厂家，肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，模仿人工搅拌、拍打，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，可以增强保水性，增加了出品率。

    我公司生产的真空滚揉机设备，质量好、售后无忧，设备质保一年、终生维护，多年来得到众多老板们的认可、大力支持、回购，在此非常感谢大家！

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