国家药监局每年都会组织关于对中药饮片的专项抽检，其中发现的主要问题之一即为混伪品掺杂、以次充好问题，其中用栽培品防风经“焦糖染色”后充当品现象较为严重。

   防风表面颜色为灰棕色或棕褐色，而家种栽培防风为浅棕色，两种颜色相差较大，极易区分。而染色后的栽培品防风与防风颜色相似，消费者难以区分。常用染色剂为焦糖色素，又名焦糖色，水质检测中心，是一种复杂混合物，难以采用标准物质对其进行定性，而在以亚硫酸铵为原料生产焦糖色素时，会产生副产物4-咪唑。人为掺入染有焦糖色素的杂质后，4-咪唑便引入到样品中，严重影响防风使用安全。

第三方检测机构又称公正检验，指两个相互联系的主体之外的某个客体，水质检测，我们把它叫作第三方。第三方可以是和两个主体有联系，也可以是独立于两个主体之外，是由处于买卖利益之外的第三方（如专职监督检验机构），以公正、权1威的非当事人身份，根据有关法律、标准或合同所进行的商品检验活动。独立第三方检测企业的存在有着其自己特别的意义，既是政1府监管的有效补充，帮助政1府摆脱“信任危机”，水质检测机构，又能为产业转型升级提供支持，为产业的发展提供强有力的服务平台等。随着人们生活水平的提高以及国际贸易壁垒的加剧，我国第三方检测行业快速发展。

第三方检测机构又称公正检验，是由处于买卖利益之外的第三方（如专职监督检验机构），以公正、权1威的非当事人身份，根据有关法律、标准或合同所进行的商品检验活动。必须有CMA和CNAS这两个认证，如果是食品检测机构还必须有CMAF。CMA:取得计量认证合格证书的产品质量检验机构，可按证书上所限定的检验。CNAS:是由国家1认证认可监督管理委1员会批准设立并授权的国家1认可机构，统一负责对认证机构、实验室和检查机构等相关机构的认可工作。CMAF:食品检验机构资质认定证书，食品检测机构要求有此证书。（注：依据《检验检测机构资质认定管理办法》，自2015年8月1日起，CMAF证书正式与CMA证书统一合并为CMA证书）。



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