丽星该项目投产运行成本分析：
1、人员:12人/班，两班制，规模化桶装粉丝生产线定制，12人×2班×80元/人÷10吨＝每吨人工费192元。
2、电费:装机容量水规模化桶装粉丝生产线定制65kwh，方便粉丝烘干线45Kwh，锅炉为27kwh 每小时耗电(65+45+27)×24小时×0.75元/kw÷10吨＝246.6元。 3、生物质:用汽1.5T/h需配置2T锅炉日燃生物质7T，生物质800元/吨，金额为800×7÷10＝560元。
4、水量:2T/h，水费5元/吨，2 ×24×5÷10＝24元。
5、直接生产成本:192元（人工）+246.6元（电）+560元（生物质）+24元（水）=1022.6元。
6、料包：醋包12克0.09元+菜包15克0.18元+酱包25克0.40元+叉子0.28元+桶（盖）0.35元=1.33元。
以上数据仅作为参考，具体数据按照市场行情变化。
丽星方便粉丝设备工艺优良，能够加工圆形的、方形的、可以生产红薯粉丝、水晶粉条、直条、挂杆、碗装、粉皮、宽粉、分片等形状、重量、长短粗细都可以进行自定义，可以满足多元化的市场需求，也可以不断的推陈出新。
该设备采用涂布式铺浆制法，粉带无气泡不断条，它采用封闭的作业模式，干净卫生，不使用添加剂，蒸汽蒸熟，设备在加工粉丝的过程中无需开粉，无开粉废水排放，符合相关政策要求。
随着国民经济的日益发展和居民生活水平的逐步提高，快节奏的速食品逐渐成为大多数朋友选择饮食的标准，碗装粉丝又称桶装粉丝、即食粉条，是现代化快速消费时代的产物，它食用起来方便快捷，配合多变的调味，无论是菌汤粉还是麻辣烫都美味多滋，它口感爽滑筋道，口感丰富，受到不少消费者的青睐。
工艺流程： 预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
