新融制冷(图)-烟台果蔬冷库设计厂家-冷库设计






     临沂新融制冷冷库安装:每种果蔬都有适宜的贮藏温度,比如黄瓜、红熟番茄和绿菜花的适宜贮藏温度分别为10~13℃、6~8℃和0℃。入库后要尽快降温,烟台保鲜冷库设计公司,维持适宜、稳定的低温,及时除霜,保持温度均匀。冷库内的温度如果长时间低于果蔬的贮藏温度,容易导致果蔬发生冷害。特别是在喜温性果蔬(如黄瓜、茄子等)冷藏过程中,如果贮藏温度过低,比较容易发生冷害。冷库内的空气湿度一般比较低,易造成果蔬失水萎蔫。因此,要采取有效措施增加冷库内的空气湿度,使空气相对湿度保持在百分之80以上。主要增湿措施有地面洒水、撒湿锯末、盖湿薄包,或顶棚装超微喷头等。同时,也可以在果蔬垛上覆盖塑料薄膜或湿布,或者采用塑料袋、纸箱或泡沫箱等包装,对于减少果蔬失水萎蔫有较好作用。

     临沂新融制冷冷库安装:果蔬在冷库中的放置,按照“三离一隙”要求码放。即距墙20-30厘米、垫仓板架空10厘米离地、离天花板50-80厘米或低于送风口30-40厘米、垛间或垛内留间隙,这样有利于空气均匀流动,烟台果蔬冷库设计厂家,保证冷库内各个位置的蔬菜温度基本一致。






火龙果的保存方法:

  采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果,并且由于果皮厚又有蜡质保护,耐贮运。在5~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月;在25~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

  在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节,火龙果收获后须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。

  火龙果是热带水果,现买现吃,有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏,其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚re带地区,受生长气候条件影响,烟台肉食冷库设计厂家,火龙果害怕低温,放在冰箱里之后容易被dong伤,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。

  因此,冷库设计,像火龙果等热带水果放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间不要超过两天。从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。








不同类型冷库安装事项:

1、冷库的排水,库内的排水利用排水管排出。水经常排出,所以排水要引导到流通顺畅的地方。在冷库安装过程中,在排水管上安装U型管,可以防止空气泄漏、昆虫和老鼠的入qin。U型管不安装在排水管上,有时会导致机组腐蚀。冷藏室安装完毕或长期停用后再使用,leng却速度要合理:每天控制在8-10℃为宜,0℃时应保持一段时间。

2.冷库安装板为钢框架轻质预制保温板组装结构,组合板冷库为单层。其承重构件多采用薄壁型钢材制作。库板内外面板采用彩色钢板(基材为镀锌钢板),库板芯材为发泡硬聚氨酯或粘贴聚苯yi烯发泡板。除地面外,所有部件均按统一标准在工厂预制,现场组装,施工进度快,施工周期短。

3、冷库安装应在强度大,平稳的地方,组合式冷库安装需要一个水平的混凝土基座。基座倾斜,凹凸时,基座xiu复平整。

4、冷库安装在通风良好,湿度低的地方,安装后,混凝土底座干燥前有时会结露。梅雨季节等湿度异常高时,仓库板的接缝结露,小时候,修理仓库板也结露是暂时的现象,必要时擦拭。

5.制冷能力除了仓库的热负荷外,还应考虑设备可能出现的故障和未来的维护。







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