小型冷库的设备与材料

小型冷库的设备与材料，不必要全部采用的，保鲜冷库安装多少钱，要根据冷库温度与实际情况选择合适的冷库门冷库板机组等，冷库蔬菜保鲜冷库，而不是花多的钱选择好的。

　　相比于大型冷库工程来说，小型冷库设计布局安装还是比较简单容易的，但要注意更多的细节，即要相对少花钱，又要冷库设计布局合理、安装的好、后期没有什么问题，这样才能得到客户的信任。

高温保鲜冷库和微观气调保鲜冷库

　　以上两种保鲜冷库型是针对没有很大资金投入的投资者设计的。它们具有如下特点：

　　(1)适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

　  (2)贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5％。一般葡萄产地价只有1.5元／公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元／公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。二般当年投资。

　　(3)操作技术简单、维修方便。制冷设备象家用电冰箱一样，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术也十分简单，一学就会。

　　冷库保鲜技术也可用于果蔬的净菜包装上市或长途运输，经济效益显著。

(2) 防止冷库异味产生的方法

入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放。 冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。

注意冷库库房在进货前不得有异味存在。若有异味，必须经过技术处理，保鲜冷库，排除异味后方可使用。、确保进入冷库冷藏的食品，是经过检验，没有变质的才可以入库存放。平常要加强冷藏设备的维护，严禁卸货倒堆，以免因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。对货物造成侵染、食品在冷加工过程中，必须使冷库库房里保持在一定的温度，不得将正处在冷加工阶段的食品进行转库或存放。若冷库库房温度不能下降，应马上查找原因，排除后才可再对食品进行加工。冷库内不得混合存放能够互相的食品。