粉碎是外力克服体分子间内聚力并使之碎裂的过程，今天粉碎机生产厂家来和大家说说高粱粉碎机的粉碎基本方法有以下几种。
1、击碎：主要是靠高速运转的部件，冲击产生碎裂，该方法生产率高，发热量少，灰粉少适用于加式脆性物料。
2、锯切碎：粉碎机利用两个表面有齿而转速不同的磨辊将物料切碎，其优点是便于挖制粗细度，发势量少，酿酒设备粉碎机，便于保管，适于加工谷物料、饼渣等。
3、压碎：利用两个表面光滑的压辊，以相同的速度相对转动，将饲料压碎，常用于压扁大麦等饲料，作为大牲畜饲养之用。
4、质碎：粉碎机利用两个原盘的刻有齿槽的坚硬表面，对饲料进行和磨擦而碎裂，其优点是制造成本较低，所需动力较小，缺点是磨出来的饲料温度较高，粉末多，细碎度不易控制，酿酒粮食粉碎机，适用于加工塑性较大的物料。
对辊粉碎机
对辊粉碎机关键有上人体、引擎盖、转子总成、不锈钢筛网、上料设备、声卡机架等六一部分构成，人体和转子总成相互产生粉碎室，转子总成室关键工作中构件，原材料的粉碎就在粉碎室进行。当原材料进到粉碎室后，在园齿和扁齿的部断严厉打击及揉撞功效下，快速对辊粉碎机粉碎成细粉和稠状，在向心力和气旋功效下，根据圆孔筛经进料口排出来。
本机械加工覆盖面广，它既能粉碎苞米、麦子、豆类、粗粮、稻谷、干鲜果甘薯；叶壳等谷物及对辊粉碎机饲料，又能粉碎熟石膏、铅粉、滑粉、希土、化工厂、陶泥、煤碳等低强度矿物等，对辊粉碎机还能够粉碎多种多样中草药材。适用个人养殖场、中小型养殖场、场所饲料公司、粮油食品制造厂、化工企业、等谷物粉碎机广泛运用于稻谷、麦类、苞米、豆类试样的粉碎解决。它运用转子刀头的迅速转动与固定不动刀头产生迅速钻削，粉碎机，粉碎粒度匀称，对辊粉碎机持续粉碎试样水份蒸发特别少，粉碎高特性。
啤酒对辊粉碎机使用槽型磨辊，粉碎后的麦芽破而不碎，含粉量较少，发酵效果佳。目前市场上的大多数啤酒对辊粉碎机的磨辊采用的是过去用于粉碎小麦的细纹磨辊，粉碎后的麦芽含粉量较高，粉碎效果不好。
对辊粉碎机是用于啤酒酿造设备上的对辊麦芽粉碎机。对辊麦芽粉碎机机采用支承破碎， 通过挤压、剪切、拉伸等作用使物料破碎。所产生的噪音小粉尘少，粒度大小均匀，温升小，能充分破开麦皮，露出麦芽内部的胚，并粉碎成更多更小的可溶物质，
以便生产更多的麦汁；保持麦皮的完整性，使麦皮破而不碎。
对辊粉碎机，是经多次改进设计的产品，具有体积小、产量大、维护方便等特点。本产品广泛适合于啤酒、味精等生产厂家的主要设备配套使用。也适合于农村和城镇小型饲料厂使用（脆性物料如玉米，对辊饲料粉碎机，小麦，软粮食等，不适于粉碎含油或含水分大的物料。）。
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