大型酒店宴会厨房的厨房设备功能区还可分为：主食仓库、副食及干货仓库、冷冻库、冷藏库、腌制间、面点糕点点心间、凉菜间、蔬菜粗加工间、肉类及水产品粗加工间、垃圾间、切配间、洗消间、保洁间、更衣间、预进间、备餐间、蒸煮间、留样间、农残检测间、办公室及休息间、称重收货区、烹饪区、售卖区、用餐区等。当您的餐饮项目确定下来后，酒楼厨房设备，需找一位经验丰富且的餐饮厨房设计师来进行设计，您要付一定的定金后。

由于厨房规模、性质和类别不同，规划阶段与实施阶段也有着不同的区别，曲靖酒楼厨房设备工程，设计人员与使用人员所处角度不同，选择厨房设备考虑重点也不同。在规划阶段设计人员主要是考虑厨房设备种类、型号、档次、数量、功能配置等来满足经营的需要。在实施阶段管理，云南酒楼厨房设备多少钱一套，使用人员除上述指标以外，还要考虑性能、价格、功耗、使用寿命、造型美观等问题。

当然，费用问题也是当中的重点，需要考虑一下，比如成本，安装费用、运费、维修费等等，曲靖酒楼厨房设备安装，但是，选择榆督商厨，就能把这些问题全包了，师傅上门安装，定期上门检查维修，选择商用厨具的商家一般都是一些酒店后厨、餐馆饭店、工厂食堂等，这些单位的厨房人员流动性大，文化水平参差不齐，所以选择设备的时候选择一些方便操作的设备，这样能让使用者一看便知，一教便会，一学就能上手，省去大量的时间人力成本。

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