ISCC非食品和饲料审核程序：
进料加工：
任何类型的操作，包括过程步骤，超出简单的外部处理，例如。后萃取菜籽粕的制造（在菜籽/菜籽油的提取过程中作为副产品产生）。它适用于企业生产的散装和/或袋装化合物和单组分饲料，iscc认证，如果适用的话，iscc认证所需资料，也用于非食品的生产。
食品加工：
任何类型的操作，包括产品的制备或加工。准备工作包括根据(EC)号条例对未加工产品进行分类和贴标签。852/2004关于食品卫生以及艺术中提到的活动。条例2（1）n。852/2004（未经加工的食品，包括经分割、分离、切断、切片、切骨、切碎、剥皮、研磨、切割、清洗、修剪、剥壳、碾磨、冷冻、冷冻、深冻或解冻的产品）。加工包括原始食品的重大变化，例如。通过加热、吸烟、固化、老化、干燥、腌制、提取、挤压或这些不同过程的组合(法规(EC)No。852/2004).它适用于在ISCC下被标记为“OhneGentechnik”的植物食品/配料产品。
ISCC对可持续种植管理标准
ISCC认证目前在100多个国家/地区拥有4，800多个有效证书，是的认证系统之一。它是通过开放的多利益相关方流程开发的，并由包括研究机构和非组织在内的160多个成员组成的协会管理。
种植覆盖作物是一种农业生产管理实践。使用这种方法，种植田地不以收获作物为具体目标，而是旨在提供覆盖田地的植物，裨益于农场及其周围的生态系统。在覆盖作物种植体系中，田地中播种上混合种类的植物，iscc认证申报流程，它们的总体目的是在收割产品作物后保护土壤并提高其肥力。这些植物种类包括黑麦、小黑麦、燕麦、野豌豆、三叶草、大白萝卜和小萝卜等。
任何一个覆盖作物种植方案都不是放之四海而皆准的。覆盖作物的种类要根据每块田地的土壤类型和种植计划来制定。当下一轮产品作物开始种植时就会终止覆盖作物的生长，此时它已经实现了肥土和提升农田健康的作用。
ISCC对农业果树审计适用的范围标准：
1、管理系统根据ISCC系统文件203的要求和相应的审计程序适用(例如。所有子供应商的名单、子供应商的自我声明、负责可持续性要求的员工、进行内部审计、适当的文件和记录)。
2、可追溯性/质量平衡根据ISCC系统文件203的要求和相应的审计程序适用(例如。完整和一致的关于进出材料的信息，iscc认证机构有哪些，满足ISCC对交付文件的要求，正确计算质量平衡)。
3、温室气体的排放量相关的是运输到个收集点的温室气体排放量。由于与传统农业相比，没有使用肥料和柴油，因此乳木的生长没有发生排放。也没有与收集羊毛有关的排放，因为这是手工完成的。对于村庄的乳木烹饪，通常使用未经处理的木材，因此对温室气体排放平衡的影响为零。
4、子供应商样品的审核对相关仓库样本的审核（如适用）
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