焦亚硫酸钠的质量标准

山东鲁秋盐化有限公司是集生产、贸易为一体的化工供应商，公司拥有自营进出口权。产品通过ISO9001国际质量体系认证。公司生产的焦亚硫酸钠，还原剂焦亚硫酸钠，远销东南亚、日韩及欧美诸国，得到国内外客户一致好评。

产品介绍：

基本简介：

焦亚硫酸钠（sodium metabisulfite） 俗称：重硫氧

分子式： Na2S2O5

分子量： 190.10

  物化性质：焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的 SO2气味，比重 1.4，溶于水，防腐剂焦亚硫酸钠，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，鄂州焦亚硫酸钠，久置空气中，则氧化成Na2SO4，故该产品不能久存。高于150 °C ，即分解出 SO2 。

  质量标准： 焦亚硫酸钠GB 1893-1998 指标名称指标含量

（以Na2S2O5计）%≥ 96.5

铁含量（以Fe计） %≤ 0.005

重金属含量（以pb计） %≤ 0.001

焦亚硫酸钠在食品中可以使用吗

安全。焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，漂白剂焦亚硫酸钠，一般作为防腐剂、漂白剂使用。只要在规定的范围和剂量内使用，不会对人体健康产生影响。因此我国拟扩大焦亚硫酸钠的使用范围，允许其在拉面中使用。

维生素E、焦亚硫酸钠等10种食品添加剂使用范围、用量，其中焦亚硫酸钠可以在生湿面制品（拉面）中使用，其使用量为50毫克/千克。

焦亚硫酸钠发挥作用的机制：

漂白剂按照其作用方式可将其分为两类，

氧化型漂白剂和还原型漂白剂。焦亚硫酸钠属于还原型漂白剂。

焦亚硫酸钠利用色素受还原作用而褪色，以达到漂白目的。

大多数

的有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基都含有不饱和键，还原漂白剂释放氢原子可使发色基所含的不饱和键变成单键，有机物便失去颜色。

漂白剂焦亚硫酸钠-鄂州焦亚硫酸钠-鲁秋盐化由山东鲁秋盐化有限公司提供。山东鲁秋盐化有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。鲁秋盐化——您可信赖的朋友，公司地址：山东省潍坊市滨海经济开发区，联系人：单连秋。