天然食品添加剂比化学合成的食品添加剂更安全吗？

无论天然还是人工合成的食品添加剂，食品级磷酸二氢钙，其安全性都要站在同一起跑线上接受科学的检验，那就是风险评估。只要通过风险评估，获得批准并按规范使用，天然食品添加剂和化学合成的食品添加剂安全性并无高下之分。厂家选择天然来源或人工合成，更多的是取决于成本，因为两者实现同样的工艺目的。磷酸二氢钙食品添加剂、食品级磷酸二氢钙

磷酸二氢钙

磷酸二氢钙属于无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的si料tian加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，食品级磷酸二氢钙哪里有卖，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。

磷酸氢钙（英文名称：Calcium perphosphate、ammonified、granular），白色单斜晶系结晶性粉末，食品级磷酸二氢钙订购，无臭无味。通常以二水合物（其化学式为CaHPO4·2H2O）的形式存在，在空气中稳定，食品级磷酸二氢钙供货商，加热至75℃开始失去结晶水成为无水物，高温则变为焦磷酸盐。易溶于稀盐酸、稀、醋酸，微溶于水（100℃，0.025%），不溶于乙醇。

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