学校食堂厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶，它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁

灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲，坚固耐用，易于清洁，适合于人数较多的场所使用

。由于它采用的是电磁感应原理加热，减少了热量传递的中间环节，因而其热效率可达80%至92%以上，以1600w功率的电磁炉计，烧两升水，在夏天仅需7分钟，与煤气灶的火力相当。

一次性采购厨房设备够在厨房风格上达到一致，并且能够享受厨房设备供应商提供的优惠，丽江学校厨房设备，因此这是个不失明智的选择；但购

买厨房设备后如遇到不会安装使用，学校厨房设备报价，又选择了没有售后保障的厨房设备，往往遇到劣质的，只能后悔不已。厨房火灾主要发生在灶

台操作部位及其排烟管道，大多数由油锅起火引发，学校厨房设备公司，如未被及时发现并有效扑救，容易通过排油烟管道向建筑其它区域蔓延，具有

火灾发展迅速且常规灭火方式易发生复燃、烟道内火灾不易扑救等特点。

随着现在的科技手段逐渐精细化，学校厨房设备批发，一些厨房可以用到的小家电也日渐增多。对于食物的细处理加工类小厨电有切片机、搅拌机、

榨汁机、面包机、和面机和打蛋器。这一类小厨电的出现使得食物更加使用，可以让一些厨房黑洞人士对做饭产生兴趣，也从

食物的色彩、形状等方面进行改变，增加了人们对食物的食欲，减少食物浪费。电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明

火，不会成为事故的诱因。

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