制备或来源:由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。
特点:耐热性、抗光性和性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。
用途和用量:着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于饮料类、调制乳粉和调制奶油、脂肪乳化制品、果酱、焙烤食品,使用量为0.6 g/kg;干酪、熟制坚果与籽类、膨化食品,使用量为0.1 g/kg;调制炼乳、冷冻饮品,使用量为0.15g/kg;复合调味料,使用量为1.0 g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。
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β-胡萝卜素
β胡萝卜素是类胡萝卜素之一,是黄色至橙黄色流动性粉末状,无脏东西,日落黄色素,无臭味。泛亚生物公司选用红萝卜为原料,再我来司技术人员团体生产制造而得。关键加工工艺是将β胡萝卜素分散化在食用油中,选用微化技术性将β胡萝卜素匀称的包埋在糖分中,日落黄色素批发,根据喷雾干燥法,日落黄色素供应商,生产制造出去的流动性优良的微粉末状。泛亚微生物β胡萝卜素,以生产厂家价钱售卖,交货平稳,少需求量为0.003g/kg。 色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环,因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。
湖北泛亚生物科技有限公司总部设于武汉,创始之初便与IFF国际(中国)有限公司建立战略合作伙伴关系,承担IFF国际(中国)有限公司在大中华区(大陆、香港、台湾)的香精*销售总代理以及售前和售后技术服务。经过前期的历练,公司在业界获得了一致认同和良好口碑,并先后在广州、河南等地设立为分支机构,更方便的为客户提供产品和服务.
开发应用型产品
国际市场上应用型的天然色素产品,基本上以复配型或浓度,色价较低的产品为主流,日落黄色素厂家,这样的产品可以限度的减少在应用领域造成的色调误差。
在我国供求有市场,如能科学引导、合理应用,不但可以大大降低食用天然色素的成本,增加经济收入,同时对国家环保政策的推进落实、农业种植业结构的调整都将具有潜在的意义。
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