炎炎夏日，很多红酒发烧友为收藏了不少的葡萄酒发愁：红酒就像一位“娇美娘”，面对高温的天气，若保存不当，有可能造成葡萄酒有以下的破坏。没有酒窖要怎样储存呢？

高温对葡萄酒的危害

1、瓶塞被破坏。温度达到28°C时，软木塞就会被破坏。

2、酒液氧化。温度超过30°C时，氧气会通过瓶口的缝隙进入一瓶好酒之中，不到18个小时，香气就会被氧化。

3、质变。气温高达39°C时，颜色更会变成棕色，6个小时后葡萄酒会发生损害。

葡萄酒的理想储存条件需要有温度、湿度、光线、通风、防震动，而满足这些条件的当然是酒窖啦。那没有酒窖的要怎样储存呢？

衣柜中的樟脑、香水座等有味道的物品会透过红酒的软木塞，改变酒体。

冰箱里大的问题是有异味，异味是葡萄酒的大敌。

定制酒窖适用于哪些工程

定制酒窖适用于以下工程：
1.**追求品质生活的人群**。对于一些对红酒、雪茄等有特殊爱好且具有一定经济基础的人来说，建造一个专属的私人品鉴空间——葡萄酒窑是非常合适的；同时也可以作为一种的投资方式来彰显自身的品位和地位。2..***收藏爱好者**:如果您喜欢珍藏名贵的美酒或珍贵佳酿，那么拥有自己的恒温储酒设备是的;*3.**别墅装修业主:**在豪华的大型住宅中，为了营造一种高雅的气氛并满足自己的一些个性化需求，选择打造专属于自己的酒库也是非常不错的想法。4**.商业用途:对于那些需要长期储存大量货物或者想要通过存储商品获得额外利润的人而言也适合搭建一套的仓储系统。总之，设计精良的酒窖可以为热爱美酒的人们提供一个舒适的氛围用于品尝各类陈年好酒，同时也能够为家居增添一份典雅和的装饰效果。。以上内容仅供参考具体请结合自身情况与设计师沟通确定是否适用。

作为葡萄酒族来说，必须考虑到在一开始的酒窖设计中光的因素。葡萄酒酒是“穴居动物”，它们更喜欢黑暗的酒窖设计环境。虽然葡萄酒瓶有深绿色的外衣保护，但仍不能完全防止紫外线的侵害，所以酒窖设计必须要避光。

　　由于光线中的紫外线对酒的伤害是很大的，想要长期的让酒保存下去的话应尽量放到避光的地方。虽然葡萄酒瓶有深绿色的外衣保护，但仍不能完全防止紫外线的侵害，所以酒窖设计必须要避光。

　　此外在 酒窖设计的时候，千万别因为展示上的美观而用荧光灯，荧光灯或节能灯去照射他们。这些灯也有紫外线的，定制雪茄房多少钱，照在它们身上也会会使其很快腐坏，尤其是白葡萄酒，定制雪茄房厂家，美丽而娇贵。

私人酒窖一种追求物质和精神同时满足的生活方式，和书房车库一样作为品位、时尚以及身份的象征。那么什么样的酒窖设计才称之为私人酒窖呢？

　　私人酒窖设计顾名思义，就是个人所用，唐山定制雪茄房，展示个人的喜好和个性的设计。私人酒窖设计可以分为两个方向：

　　环境上可分为天然型和机械型

　　海洋是一个天然的酒窖，而且海水中是无紫外线的；在10米深处的海水温度稳定，常年维持在9至12摄氏度。现在一般私人酒窖设计大多属于机械式的，也就是独立挖掘空间建设酒窖，用酒窖设计的设备来保持酒窖在恒定的温度和湿度范围内。

　　功能可以分为存储型和显示型

      现今的私人酒窖的设计特点是大多数都是以存储为主，显示为辅。因此，私人酒窖设计就是一个根据用户收藏葡萄酒的情况以及主人的个性量身打造的私人酒窖。

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