焦亚硫酸钠在食品中可以使用吗

安全。焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，一般作为防腐剂、漂白剂使用。只要在规定的范围和剂量内使用，还原剂焦亚硫酸钠，不会对人体健康产生影响。因此我国拟扩大焦亚硫酸钠的使用范围，允许其在拉面中使用。

维生素E、焦亚硫酸钠等10种食品添加剂使用范围、用量，河北焦亚硫酸钠，其中焦亚硫酸钠可以在生湿面制品（拉面）中使用，其使用量为50毫克/千克。

焦亚硫酸钠储存

1.受潮易分解，露置于空气中易氧化成硫酸钠。有刺激性。

2.与强酸生成相应盐类。加热到150℃分解。具有强烈SO2气味的白色粉末，在空气中失去SO2并吸收O2而转变为Na2SO4。易溶于水，漂白剂焦亚硫酸钠，水溶液呈酸性，当溶液加热到65℃以上时，即分解为Na2SO3和SO2。

贮存方法

1.应贮存在阴凉、干燥的库房内。包装密封，应防空气氧化。

2.注意防潮。运输时应防雨淋和烈日暴晒。严禁与酸类、氧化剂及有毒有害物质共贮混运。

3.可用水和各种灭火器扑救。

焦亚硫酸钠制备方法

3.在普通玻璃干燥塔的下部装上玻璃棉，焦亚硫酸钠厂家电话，然后装满NaHCO3与碎玻璃片的混合物，在负压下从塔的下部通入SO2气体，直到不再有二氧化碳逸出为止。反应中生成的水集中于塔的底部，所得的盐实际上是干的。筛出碎玻璃片，放入密闭瓶中。然后将此无水盐在大瓷坩埚中于500～600℃下灼烧2～3h，灼烧进行到制剂样品的水溶液与AgNO3反应生成的沉淀为纯白色(不是淡黄色)为止

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