食品级焦亚硫酸钠作用

食品级焦亚硫酸钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂、蔬菜脱水的养分保持剂、贮存水果的保鲜剂、酿造和饮料的防腐剂等。焦亚硫酸钠暴露在潮湿空气中缓慢氧化成硫酸钠，同时伴有晶体的崩解。水溶液在空气中，尤其在加热条件下发生分解。葡萄糖能降低水溶液稳定性。在酸性溶液中稳定有效。焦亚硫酸钠应存放在密闭容器中，焦亚硫酸钠食品级，避光、阴凉干燥处贮存。

食品级焦亚硫酸钠的用量规定

中文名称

焦亚硫酸钠外文名称

Sodium Pyrosulfite化学式

Na2S2O5分子量

190.09CAS号

7681-57-4别名

偏二亚硫酸钠 Sodium pyrosulfiteEINECS号

231-673-0   熔 点

170 °C（150 °C开始）' >>170 °C（150 °C开始）水溶性

可溶（54 g/100 ml）密 度

1.48 g/cm3外 观

白色至浅黄色、有刺激性气味的结晶体应 用

R：R22， R31， R41安全术语

S：S2， S26，秦皇岛焦亚硫酸钠， S39， S46

焦亚硫酸钠在混凝土里起什么作用呢？
　　目前在对混凝土进行使用时，还原剂焦亚硫酸钠，都会选用焦亚硫酸钠加进去，那么焦亚硫酸钠在混凝土里起什么作用呢？我们来简单了解一下：
　　焦亚硫酸钠在混凝土里起早强作用，焦亚硫酸钠厂家，可以当作早强剂使用。主要作用在于加速水泥水化速度，促进混凝土早期强度的发展；既具有早强功能，又具有一定减水增强功能。
　　但焦亚硫酸钠在混凝土里掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。

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