我市大多数生猪屠宰企业竞争实力弱，产能较低。一是我市生猪屠宰厂整体水平不高，亟需改善，须加大投入，提高整体行业水平。但由于我市经济发展比较落后，分割锯，缺乏必要的财政支持力度，加之屠宰行业利润较低，大部分投资者信心不足，不敢轻易投资，鸡翅分割锯，导致屠宰产业发展后劲不足。二是多家品牌肉（双汇、金锣、千喜鹤、雨润、大红门、众品）进入我市，影响到我市屠宰企业的市场拓展。

部分屠宰点生产设备、设施落后。需要投资改善，进行搬迁改造，但受资金、土地、生产规模等影响，造成屠宰点更新改造发展后劲不足。屠宰企业管理水平、经营理念有待进一步提高，肉品品质检验仪器、设备落后，检验人员缺乏，肉品检验工作多靠经验、感观进行。屠宰企业排污许可证问题。我市大多数屠宰企业都是老厂、点，建厂之初，环保没有太多要求，近几年，国家越来越重视环境保护，要求屠宰企业补办环评手续，需办理排污许可证，购置污水处理设备，每个屠宰厂需要投资百万元，屠宰点也要投资几十万元，但目前我市屠宰企业利润很低，特别是一些代宰厂、屠宰点投不起，我市现有生猪屠宰企业中，只有少数屠宰厂取得了排污许可证，若在短期内开展环评，申办排污许可证，难度非常大。桃城区没有实行牛羊鸡屠宰。近几年来，我办曾多次召集几个从事牛羊鸡屠宰且具有一定经济实力的商户协商筹建牛羊鸡屠宰厂事宜，经过分析都认为市场投资风险大，收效率低，所以都进行观望，九块鸡分割锯，没有人愿意投资建厂，无形中限制了市区牛羊鸡屠宰行业的发展。

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，锯片分为φ600，φ700，等，对于大型的，可定制加大型刀具。

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