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厨房排烟工程是指通过安装烟道系统、油烟净化设备、烟气排放设备等措施,有效地排除厨房中产生的油烟和烟气,保障室内空气质量,确保厨房安全和环境卫生。厨房排烟工程在饭店、餐厅、食堂、家庭厨房等场所都具有重要意义。 首先,厨房排烟工程可以有效防止油烟对人体健康的影响。

厨房中油烟产生的过程中会释放出大量的有害气体和微粒物质,长期吸入会对呼吸系统、循环系统等造成危害,严重时还可能导致呼吸道疾病和疾病。通过排烟工程有效地减少油烟的扩散和积累,可以显著减少对人体健康的危害。



当风管运输通常气体时,对黑厚钢板风管应开展防锈处理、刷防腐漆解决,福州厨房排烟,对yan尘气体可喷漆防损坏保护层厚度,当周边环境相对湿度很大时,风管表面需要耐腐蚀、防锈。对运输高溫、高低温气体的镀锌板风管内腔宜涂刷磷化处理面漆或别的抗腐蚀建筑涂料。在风管运输高溫气体或超低温气体时,风管表面应做隔热保温(保热)解决。


商用厨房排烟管道设计应遵循哪些原则?

注意吸烟的方向。

应该按照当地主风向设计抽油烟,室wai烟道排出蒸气,采用弯管.风帽等部件,尽量避免采用季风方向,以免在开机排烟时顶风,阻力增大,关机时向室内灌或飘入雨雪。

注重密封,防止泄漏。

由于排烟管上的污油和污水都会从排烟管中排出,厨房排烟安装,雨雪还会产生脏水,因此,食堂厨房排烟,水平段管道要设置坡道和排污道,确定斜坡及下水道口的坡度和位置,防止污油脏水通过厨房管道,从而污染食物。厨房排烟道水平段应设置不小于2%的斜面,斜向烟罩方向。在盖口处沿四周设置集油槽,在沟表皮上设有排油管道。


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