巴氏灭菌器的整个过程不需要手动操作，产品可以配备强流量换向空气干燥器直接去除地表水。节省人力，缩短处理时间，提高产量，提高生产率。有两种形式的巴氏杀菌加热，一种是电加热，另一种是蒸汽加热。由于巴氏杀菌方法是低温灭菌，因此这里所说的低温仅是相对高温和高压的灭菌机。指100摄氏度以下的灭菌方法。巴氏灭菌机由SUS304不锈钢制成。灭菌温度和速度可根据工艺要求设定。操作稳定，噪音低。不锈钢网带强度高，柔韧性小，不变形，维护方便。它解决了由于灭菌过程自动化程度低，劳动效率低，灭菌时间不规范等各种问题，不仅大大提高了劳动生产率，而且大大提高了灭菌成功率。巴氏灭菌器适用于所有类型的低温肉类产品，水果罐头，果汁饮料，蔬菜汁饮料，泡菜，泡菜，泡菜，泡菜，味噌，泡菜，芥末，野菜，果酱，果冻，真空灭菌软包装食品，如大豆制品和乳制品，软管软瓶包装，玻璃瓶泡菜，泡菜，果酱和罐装包装。巴氏杀菌机也适用于水果和蔬菜以及其他特殊水果和蔬菜的烫漂或煮沸过程。

诸城源晟喷淋式巴氏杀菌机杀菌段分为两段，前段为预热段，水温控制在20-30左右，其主要作用是缓慢升温，防止炸瓶。第二段为正式杀菌段，根据用户具体工艺不同，豆制品巴氏杀菌成套设备生产厂家，杀菌温度可控，一般没有特殊要求的用户会把温度控制在50-60。循环水系统，可将后段的水循环至段使用，节水节能效果显着。喷淋式巴氏杀菌机冷却段分为预冷却和冷却两段。预冷却段温度控制在30-40，冷却段采用常温水冷却，亦采用循环水处理系统。

该设备整机采用框架焊接，材质为食品级SUS304不锈钢，安全耐腐蚀，完全符合国家出口食品安全卫生标准。流水线作业，有效节省人工，提高劳动效率。喷淋式巴氏杀菌机可连接风干线等设备，直接贴标，此设备深受广大中小企业的青睐。豆制品巴氏杀菌成套设备生产厂家

诸城源晟机械生产的巴氏杀菌机用于食品酱菜、蔬菜 、腌渍类泡菜、饮料奶制品杀菌、瓶装【罐装】低温食品**喷淋式巴氏杀菌流水线。

巴氏灭菌：是一种利用较低的温度既可杀si病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，现在常常被广义地用于定义需要杀si各种病原菌的热处理方法。巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决葡萄酒变酸的问题。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆jun。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆jun生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀si乳酸杆jun的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀si乳酸杆jun，而又不会破坏啤酒本身**，巴斯德的研究结果是：以50~60℃的温度加热啤酒半小时，就可以杀si啤酒里的乳酸杆jun和芽孢，而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”

采用巴氏灭菌工艺，适用于软包装、盒装、碗装、玻璃瓶、马口铁罐及周转箱装食品的巴氏灭菌【八宝粥、乳品饮料、果冻、罐头、酱菜泡菜、低温肉制品等的杀菌豆制品巴氏杀菌成套设备生产厂家

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