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在佛山,如果你喜欢穿梭于各茶庄,你或许经常能从销售员口中听到这些术语,你又是否知道它们究竟代表着什么?在来西双版纳之前,佛山茶商高剑灵自己也不懂,他所能给顾客讲述的,也是厂家告诉他什么,他再转述出去新茶价格高过老茶,收回去卖给谁?”在来云南之前,杨琴敏已经觉得有点悬。飞机刚降落,与各寨合作的茶农就把电话打到了她这里,但几乎每个茶农都告诉她“涨价了”。

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纯料和拼配之争

普天同庆茶叶有限公司生产的是“普天源”系列产品,它不拼配,只做纯料,在它的产品上,除了公司的logo,还会印上寨子的名字。在普洱这个市场,拼配和纯料没有矛盾,但存在争议。这个争议就来自于:口感。

佛山古茶轩老板李军表示,国家是允许茶叶拼配的,拼配可以降低原材料的成本,但往往造成茶客喝不出寨子的味道,只能记住编号,另外,拼配的茶也许放上十年、二十年就没有了那种优雅的香气。

支持拼配的邱元青认为,拼配也是不错的,茶叶之所以拼配,是利用不同茶的特性,取长补短,把口感做到好,比如大益的拼配茶,就很讲究水质和茶质。

拼配也被列入了茶学的教科书中,只是每个不同的厂的拼配技术不同。杨琴敏和李军坚持做纯料,他们认为这样才能喝出不同寨子的味道。

但如何定义纯料?这也让很多茶商困惑。国皓茶叶的老板潘坚认为,国家并没有定义什么才是纯,同一个寨子还是同一株茶树?就算同一株茶树,向阳和向阴的茶叶味道也是不一样的。

高剑灵的茶就不使用某个寨子的名字,普洱茶回收,他给茶叶取了很多很好听的名字,诸如:守望千年、守望小乔。他解释不用寨子的名字是“市面上名山名寨的货太多了”。





本文只对这款茶做以客观的介绍,让大家对它对一个的认识。

历,“7542”是根据“乙级圆茶”质量要求,75年配方,混合4级茶青生产的产品。在发展的历程中,诞生了诸如:73青饼、88青饼、96橙印、97水蓝印、紫大益、红大益、玫瑰大益等不同市场命名的“7542”。

【简要内容】1976年,为了出口的需要,云南省茶叶公司规范了普洱茶唛号,饼茶为4位数字,头两位为茶叶创制年份及配方,第三位为原料等级,第4位为茶厂编号(昆明“1”、勐海“2”、下关“3”、普洱“4”)。“7542”是勐海茶厂产量、生产年份跨度久的唛号青饼,75代表75年始创的产品配方,4代表产品主要使用原料的级别,2代表勐海茶厂。

1、发展渊源

一,173青饼市场上对早期7542七子饼茶代称,也有“小绿印”的称号,俗称“73青饼”的7542是1998年12月台北钰壶轩黄先生为其命名的一个俗称(有待考证),外包棉纸“中茶LOGO”为大口中,茶字为手工盖印,内飞有细字尖出和美术字体两种。“73青饼”也有刷唛7542—503或506的产品,503和506两组数字表示这批产品在1985年以前还在生产。

二,紫大益1996至2002年之间生产的7542,1996至2001年以前外包棉纸大益标识为紫色印刷,内飞则保持原来的红色大益标识,因包装纸颜色以及大益标识为玫瑰紫,所以被市场命名为“紫大益”;2001年以后生产的7542,因外包棉纸大益商标依旧为玫瑰紫色印刷,而内飞则由原来红色大益标识改为玫瑰紫色大益标识,所以市场上将这批茶命名为"玫瑰大益"。

“7542”包装方式分为传统包装和现代包装两类。

传统包装:采用笋叶、铁丝或细麻绳扎筒,外箱用编制的竹篮成件。

现代包装:采用通透性较好的牛皮纸扎筒,纸箱成件的包装方式。



在茶市,金色韵象普洱茶回收,往往陈年茶的价格会比新茶要略高。张黎也坦言,按理来说,古树茶时间越久远越值钱,但是今年的古树茶新茶的价格甚至超过前年的古树茶。对于这种反常,张黎认为是资本在概念。导致市场上现在买古树茶的,买去年或者前年同期的茶更便宜。在他看来,资本对古树茶的已经超过的高峰时期,市场“像一样”。

重庆茶叶协会会长司辉清在接受商报记者采访时表示,“古树茶价格如此高,还是在于炒家的概念。”

“对于投资者和茶叶收藏爱好者,茶叶是食品,任何食品总是有保质期的,并不是越长越好。”司辉清建议,即便是老茶树非常好,也完全可以用生物技术繁殖出来,到处推广。那么,普洱茶回收多少钱,在这样的情况下,大量囤货收藏古树茶就体现不出收藏的价值和意义了。因此,从投资者角度来说,购买古树茶也需要理性。

普洱茶营销李泽贵提醒,茶叶收藏自己喜欢就行,要理性,不要跟风。如果自己是喜欢古树茶,可以收藏一点,但是量不宜太大。如果跟风囤茶后,一旦“大玩家”抛售,损失就非常大。比如,2007年炒下关沱茶一样的,很多人在100多元一斤的价格进了很多货,以为还要涨,现在下关沱茶只有30元一斤。





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