青梅酒的功效-南京青梅酒-龙力佳农业





青梅还有去毒、防结shi功效

食品中的添加剂、残留药等有害成分进入人体后,都是通过肝和的去毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝的去毒功能,增加人体解水毒、食毒、血毒的能力

夏季是jie石的高发季节,而青梅就有预防jie石的作用。因其含有丰富的柠檬酸,而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解,因此,可减少jie石的形成。

  --------摘自《碱来的健康》



营养丰富,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳的功效

青梅富含多种有机酸、维生素和微量元素,具有很高的营养价值和药功能,青梅酒厂家,是很好的生理性碱性天然食品。

青梅性味甘平、果大、皮薄、核小、质脆细、汁多、酸度高、且有酸中带甜的香味,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳的功效,此外青梅中柠檬酸含量在各种水果中含量多,而柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,青梅酒的功效,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,青梅酒价格,且有益于钙的吸收。多食有利身体健康。

  --------摘自《碱来的健康》



青梅酒制作注意事项

1、泡青梅用的白酒,度数可以选择中低度数的白酒,大约在25度-45度左右就可以了。

2、冲洗干净的青梅和酿酒的瓶子一定要沥干水分。

3、冰糖的选择,有人选择黄色冰糖,南京青梅酒,这样泡出来的酒色金黄漂亮。

4、建议选用广口的玻璃瓶,方便装取,密封性好。

如果等不及,想喝上一口的话,可以泡三个月就可以尝一下了。



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