生鲜食材配送的几个关注点，我们现在一提起生鲜配送，很多时候我们可能就会脑补起生鲜配送企业，生鲜超市还有社区旁边的生鲜店铺，这很正常，毕竟对于我们来说这几点一个主要的受众，是我们了解生鲜配送的主要来源。

但其实如果深入了解这个领域，作为个人客户我们只是生鲜配送的一个C端客户，就销售量，服务来说并不是生鲜配送的主要目标客户。

我们应该正确理解一下我们一直提及的生鲜概念，农产品配送公司，目前来看，生鲜初步上可以分成三个种类，在这个过程中它是没有经过烹饪，也没有进行制作等深加工，包括蔬菜水果，食堂蔬菜农产品配送，肉类，水产品等等。除此之外我们也把一些米面粮油，干货熟食等也都归类到其中去。

我们上面所提到的，因为是没有烹饪，也没有经过深加工的产品，所以它们的储存条件是比较严格的，有些甚至要零下的配送条件，这就为配送增加了许多的成本和麻烦。越来越多的超市、社区生鲜店铺等也开始经营生鲜品，在自然经营的过程中，很多都有一个配送服务。

未来商业模式

未来我们这个行业的特征将是：有序化竞争、低成本运作、合伙制发展、经营更加透明（透明的成本、毛利及价格）。

国外的农产品贸易中心就有这样的特点。比如在贸易中心，来自不同客户的订单，价格都是一样的，不管你是小订单也好，大订单也罢，都是统一的价格。另外，产品的成本和毛利润也是透明的。客户采购，是否需要开具单据，也都是一样的服务。

采购监管十分重要

采购监管不好可是会吃大亏的，价格行情如果一头蒙，采购员拿着大量回扣不认真做事，老板还谈什么赚钱？

采购监管不严格，采购员可能会出现以下的问题：

1. 盲目采购。

2. 收受回扣，中饱私囊。

3. 虚报损耗，中途转移。

4. 混淆采购成本。

5. 验收不严，以少报多，以次充好。

6. 违规结算，资金流失。

民以食为天，无论是上学还是上班，食堂永远是我们每天都关注的话题。如今大部分学校和单位食堂都采取外包的模式运营，然而，食堂饭菜关系到学生或员工的饮食健康，必须选择干净卫生、正规诚信的膳食服务公司来承包。万家欢企业管理服务有限公司是***提供工厂饭堂承包、学校企事业单位食堂承包，食堂蔬菜配送，粮油批发农副产品配送，农产品配送，食堂托管等综合性后勤服务公司。经过十多年的努力拼搏进取，赢得了广大客户的长期信赖与支持。

严把质量关，安全卫生

食品安全是头等大事，万家欢企业管理服务有限公司提供膳食服务方面坚持严格把控每一个细节。现拥有加工配送中心，干货仓库、冷冻库、冰鲜库、***检测室为一体。与大型蔬菜基地建立了长期友好合作关系，保证提供新的鲜蔬菜瓜果；猪肉、牛肉、羊肉全部由肉联厂供应，经有关部门有效检疫，保证卫生、安全。万家欢严把质量关，农产品供应链，为了客户放心食用，将提供供应物品有效检疫报告，同时加强售后服务工作，如客户对送货质量的不满，我们无条件退回货并及时更换商品给客户送达。

食品的品质总能得到体现客户的满意度，膳食管理服务品牌的信誉口碑也总是能以直接的方式呈现给消费者，公司多年经营过程中以干净卫生又美味的膳食和诚信规范的经营模式赢得了业界及客户的一致好评。在今后的经营发展中，万家欢将秉承初心，竭诚与各界客户合作食堂相关业务，共创美好明天。

万家欢(图)-农产品供应链-农产品配送由广东省万家欢企业管理服务有限公司提供。行路致远，砥砺前行。广东省万家欢企业管理服务有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为瓜类具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!