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用的比较多的是或者液化气灶。其中,常见产品有,双头单尾灶,双头双尾灶,单头单尾炒灶,双头和单头的低汤灶,老挝厨房设备,单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测,方可使用。随着电磁技术的发展,已有一少部分厨房开始使用电磁灶具,绿色环保,节省成本,将是未来的发展趋势。





不锈钢厨房设备:以不锈钢为主要材料制成,具有耐腐蚀、易清洁等特点,如不锈钢灶具、不锈钢储物柜等。铝合金厨房设备:以铝合金为主要材料制成,具有轻便、美观等特点,如铝合金货架、铝合金工作台等。陶瓷厨房设备:以陶瓷为主要材料制成,具有耐高温、不易变形等特点,如陶瓷灶具、陶瓷烤盘等。其他材质厨房设备:如玻璃、塑料等其他材质制成的厨房设备。




而商用厨房设备就不一样的,功率大,能耗大,设备品种繁多,涉及面积广阔,不仅仅是中餐,西餐,日餐,法餐,商用厨房设备,酒店,还有各种加工厂,配送中心,研发中心,中央厨房等,工厂饭堂厨房设备,而且还有国家法律法规铭文规定的要求和规范,工地食堂厨房设备,也有面积的要求,人员的要求,设计的要求,所以商用厨房要比家用复杂。后就是您要选择厨房设备的时候一定要问清楚和了解明白需要的是家用的还是商用的,这样也方便自己查询和搜索。





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