食品包装袋与其他类型的包装袋相比，要求更好，因此我们常常选用真空袋包装食品，它的优点主要体现在：

1、贮运方便：真空包装袋材质轻，铝箔袋，可叠合，占用空间小，节省贮运费用。

2、保存时长：真空包装的食品，无需冷藏或冷冻，寿命稳定，可与金属媲美，便于长期使用。

3、节省能源：真空包装袋袋由于较为轻薄，包装是通过杀菌效果，所耗能要比铁罐要少30——40%。

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    真空包装材料常用双层复合薄膜或三层铝薄复合薄膜制成的三道封口包装袋。真空包装机常用腔式和外抽式二种机型。我国的真空包装技术是在八十年代初期发展起来的，而真空充气包装技术在九十年代初期开始使用。

    真空充气包装是在抽取真空后，立体铝箔袋，再充入氮气、二氧化碳等气体。氮气是惰性气体，起充填作用，使真空袋保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。二氧化碳有抑制霉菌、fu败细jun等微生物的活性作用。有些如松脆易碎食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破真空袋等食品，经真空充气包装后，真空袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎、变形，且不影响包装袋外观及印刷装潢。随着真空袋小包装的推广及超市的发展，其适用范围将越来越广泛，有些将逐步替代硬包装。

    真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。

 随着真空袋的普及，越来越多的人选择使用真空袋包装食品。但是有时候用真空袋包装的食物并不是很漂亮。这个时候该怎么办？有些人会选择用铝箔袋来救场。

       从铝箔袋的名字可以看出，铝箔袋不是塑料袋，甚至可以说较普通塑料袋好。当你目前想冷藏或包装食物，想让食物尽可能长时间保持新鲜时，铝箔袋是你的选择。

       常见的铝箔袋一般表面都有防光特性，也就是说不吸光，是多层制作的。所以铝箔袋遮光性好，绝缘性好，并且由于铝的存在，具有很好的耐油性和柔软性。

       现在，随着商品的不断曝光，塑料袋的安全事故，人们关心的不是包装袋的功能，而是它们的安全。不过消费者可以放心，铝箔袋无害，东营铝箔袋，没有气味。绿色环保，也是符合要求的卫生标准的铝箔袋。那么用铝箔袋打印和不打印有什么区别呢？

       有客户认为定制铝箔袋的概念比较模糊。一般他们觉得看到客户有这个铝箔袋，我也要这个。多少钱？但是这方面忽略了很多信息，比如其他客户的这个铝箔袋是不是印的，尺寸规格是什么等等。

       铝箔袋的非印刷性意味着人们在古往今来拜访亲朋好友时都会带一份礼物，这是中世纪的传统习俗。拜访远方的亲朋好友时，会带上一些家乡特产或者包装在铝箔袋里的特色小吃和干货，显得真诚善良。所谓礼轻于情，重要的是心意。

       现在，随着科技的发展，这些问题解决了。如果需要的话，避免食物在途中变质，不会破坏食物的风味。真空包装可以防止空气进入，保持食品新鲜。走亲访友的时候，我们总有铝箔袋包装，自封铝箔袋，比较爱面子。包装的袋子有原始的颜色，没有印刷的信息，我们也喜欢称之为一般的铝箔袋。也就是说，厂家都可以使用，不需要信息，放证贴贴就能反映相关信息。

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