佛山的茶商更多的是选择合作。虽是回注册自己的品牌,高剑灵没能像东莞的茶商那么豪爽,他蓄着小胡子,身穿一件灰白色的上衣,越野车还是合伙人的。“我们是三个股东一起做茶,两个来自佛山,一个就是南糯山本地村民。”高剑灵说,他的初制所是和当地的村民一起合作开的,不然可能都收不到高山茶,古树茶就更难收了。
3月23日,福今回收上门,佛山茶协一行来到了易武麻黑(注:麻黑是易武茶区茶山之一),福今回收哪家好,接待茶协的本地村民老何是杨多年的合作伙伴。老何家的会客厅堆放着七八袋麻黑干茶,院子里也有用箩筐晾晒的麻黑。
“你没来看过货,没经你点头,我不敢卖给别人。”见杨下车,老何很热情地迎了上去,在会客厅,还有四五位其他省份的茶客,茶客们需要等待的是杨能给他们留多少。如果杨全部都要,其他茶客只能空手而归。
在当天,易武麻黑每公斤价格上到了1500元,杨要了一部分,“这个价钱加上损耗,压成饼价位还是很贵,得带一些回去让熟客试试,如果熟客能接受这个价格,回头就可以进货。”
“不懂茶,就算在山上开初制所,都不一定能收到好茶。”在班盆,佛山一家初制所的负责人说,他次收茶时,就有茶农把小树茶充当大树茶来卖,他当时不懂,后来老板下来看茶发现了,让他不得不好好去学辨别鲜叶。
3月26日,佛山茶协一行从勐海直奔老班章村。陪同进村的一名本地村民表示,不是每个人进村,村民都愿意泡茶给你喝的,老班章叫价5000至10000元/公斤,就算以一公斤5000元为例,一泡茶7克,也是35元,“冰岛那边就更难了,一公斤卖到了一两万,每泡茶一两百块,他们宁愿宰只鸡招待你们”。
当天,班章村停电,在其中一位村民家中,村民用发电机发电烧水供茶协成员品茶,该村民表示,他一个早春可以采摘到900公斤左右的毛茶,每公斤售价5000至6500元不等,算下来收入至少450万元。茶协的成员们听完介绍,捂紧了荷包,默默地品茶。
近期,茶市上云南古树茶被热炒至每斤上万元。商报记者近日走访市场发现,古树茶“万元神话”的背后,福今回收行情,是实际流通的真货数量,重庆市场上自称古树茶的有6~8成并非真品。业内人士提醒:在炒茶暴富的神话背后,参与者要警惕概念。
古树茶叫价上万元
9日的南桥寺茶叶市场,不少店铺都挂出“春茶上市”的广告语,大部分春茶每斤价格从几十元到一两千元不等。不少卖家向商报记者表示,今年的茶叶生意并不是很好做,尤其是茶叶价格上涨并不明显。
南桥寺茶叶市场负责人张黎告诉商报记者,尽管今年茶叶成本上涨了30%~50%,但普洱茶价格正在全线下跌。“不过,古树茶是个例外。”张黎坦言,去年以来云南古树茶在广东和云南等地被热炒至七八千元一斤,今年这股热潮“烧”到了重庆市场,古树茶价格被炒到一万多元一斤。
“云南那边卖古树茶的老百姓就像重庆多年前秀山的锰矿,每天坐等收钱。”一位不愿具名的茶行人士告诉商报记者,去年春季,重庆市场上云南古树茶的价格还在每斤两三千元附近徘徊。而今年价格上涨了四五倍。这种行情与2007年前后被暴炒的普洱茶相似。
我市流通量不足10斤
所谓物以稀为贵,但商报记者在南桥寺茶叶市场调查发现,几乎每家茶叶商家都称有古树茶售卖,叫价普遍在每斤1万元左右。
2012年的生肖茶龙饼,是大益一次在介绍页面使用勐海地区高山大树茶字词来介绍的,如今价格相比高峰时期已有较大的回落。
干茶拿起来有比较舒服的蜜甜香,福今回收,茶饼条索紧结,清晰, 肥壮,有别于普通的常规茶品。
美中不足的是外观上看起来会有稍许的混入其中,洗茶后杯底香不算很明显,闻起来较清甜,茶汤色泽转化较浅,一入口就感觉出跟其他大益产品完全不同的感觉,汤感滋味表现饱满,协调,不会有较明显的苦涩。喝起来有力,咽下后嘴巴蜜甜,有明显的回甘,感觉非常不错。
这是一款有特点 表现均衡。让人喝起来蛮喜欢的大益茶!
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