便利店业态功能与特点:
便利店是营业面积在50~150平米左右,经营品种在3000种左右,营业时间可达15个小时以上甚至24小时,全年不休息,柘城七便利加盟多少钱,采取、自助式购物或服务,无人七便利加盟多少钱,销售的商品主要以顾客日常的必需品为主的商业零售店铺。
便利店业态功能与特点商品的便利性和购物快捷性;具有小型店铺经营的优势;投入成本低;便利店的连锁经营一般采取特许加盟的方法,小型七便利加盟多少钱,由业主在总部的指导下自行管理;便利店抗市场风险能力强;消费潮流的创导者;地点和时间上对消费者的便利性;总部资源共享性。
商品陈列策略:
主营商品的陈列。牛奶、面包、蔬菜、水果、粮油制品等日配品,是现代社会人们生活中的必需品,顾客的购买频率较高,销售额和销售量较大,而且也是顾客进行价格比较的重点商品,是价格策略的主要商品,要配置在商店卖场的前端。
收银台通道处的商品陈列。在收银台通道附近陈列休闲类商品,如:书刊杂志、胶卷、电池、、口香糖等,这些商品属于随意性较强的商品,往往是不在顾客的采购计划中的,通过这样的陈列,可以使顾客在等候收银时随手购买,从而增加商店的销售额。
货架比超市的要低,使顾客能在的时间内找到所需的商品,同时实行进出口同一的服务台收款方式避免了超级市场结帐大排长龙的现象。据统计,顾客从进入便利店到付款结束平均只需三分钟的时间。
时间的便利性。一般便利店的营业时间为每天16小时~24小时,全年无休。因此便有学者称便利店为为消费者提供“Any Time”式的购物方式。
服务的便利性。很多便利店将其塑造成社区服务中心,努力为顾客提供多层次的服务。
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