卧式炒货机，开箱检查各部位，在运输途中有无螺丝松动，要重新加固，打开左边盖子，观察炒货机减速机和炒货机电动机三角皮带松紧。放置炒货机的位置要平整，并垫好脚轮以防炒货机工作时滑动。使用炒货机时先放入沙石炒制十分钟左右，炒货机需要使用燃气低压阀，禁止使用中高压阀。使用炒货机前首先调整好燃气为蓝火，燃烧火候不要太猛。

3.传统加热方式的炒锅每天烧油或汽的费用要300元-400元—改用电加热器用电后每天的费用200元左右(保守)，生产成本降低了。

4.传统加热方式的炒锅有很大的烟和气味不符合环保，而且生产环境温度很高不利于工人作业—改用电加热后，无明火无味而且也没有热量散失出来，新型炒料机厂家报价，符合环保要求，生产环境改善了。花生炒料机、电热炒料机、榨油机等。

炒料机的保养：      

1、上班前将炒货机各加油口注上机油，每星期检查一次蜗轮箱是否缺油，缺油应加机油。

2、每班炒货机停机时关掉空气开关，如长期不用，在停机时将筒锅内原料全部清除干净外，新型炒料机采购价格，并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟，保持筒锅内有油，确保筒内不生锈。

3、如发现炒货机筛网破损，将出料口的蟹肤外筒卸下，抵达上或补上12目筛网即可。

4、长期不使用炒货机，重新使用时先开空机转10～15分钟，新型炒料机，把原存的杂物清除出来，新型炒料机定制，并可将筒内的油烤干后加热。

5、升温时必须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。

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