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传统制曲生产流程

传统制曲主要是人工踩曲而成,是以中国的稻草、小麦、大麦、豌豆等为原料





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选购家庭酿酒设备时,不要选择那种外观看上去花里胡哨的,设计越简单的越耐用,锅身外面不要有喷气管障碍物,这样上气慢不好清洗,使用时间长了以后锅内会有异味影响酒质。





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