富硒农业发展策略基于大量的市场调研和产业研究分析，在富硒农业发展中，要坚持因地制宜，发展特色富硒农业；做强富硒农产品加工，开发富硒新产品；加强富硒农业品牌化建设，发展富硒文化。

富硒产品的出现，反映了随着城乡人民生活水平的不断提高，人们对餐桌上的食品要求越来越高，不仅要质好、吃口佳、还要兼顾营养和健康。市场需求的变化，也意味着我们提供产品时要做到从量到质的变化，高质量、精品的产品，才是目前和未来市场需求的重点。

在地壳中，硒的含量仅为一亿分之一。我国72%的地区处于缺硒和低硒状态。硒不能由机体自身产生，必须通过外界摄取。人体中硒主要通过饮食摄入。富硒农业是指利用富硒地区土壤硒资源，或在非富硒地区采用富硒技术如根部富硒技术和叶面富硒技术，通过生物转化来发展富硒种植业，生产富硒农产品；或采用富硒饲料来发展养殖业，生产富硒动物产品。随着人们生活水平的不断提高，人们营养保健意见的日益增强，不仅想吃的安全，还想吃的健康，富硒农产品正好迎合了人们的这种消费需求，越来越受到消费者的青睐，大力发展富硒农业前景广阔。

硒对人体的重要性不言而喻，硒是人体必需的微量元素之一，被称为“长寿之星”、“心脏的守护神”等！那么硒元素对家禽、家畜而言，富有机硒植物营养剂，也具有同等作用。对提升动物健康水平、减少疾病发生也具有十分明显的作用。大量研究表明，补硒使畜禽比一般畜禽增重提高8%~37.1%，乳牛奶产量提高10%~15%，鸡产蛋率提高10%~20%，绵羊产羔增加32%，胚胎死率下降21.6%，母猪繁殖率提高11.8%等作用。硒能刺激动物蛋白产生，增强机体对疾病的抵抗力，提高动物的生长性能，改善繁殖能力，改善肉质。由此可见，添加富硒的畜禽比不添加的不论在产量和质量上，都差别显著。

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