方形煮锅在相同流量状态通截面面积较小，流体在腔内流速显著增加（比一般的整体夹套高3～10倍），并且流体在与蜂窝点内多次相碰撞后形成局部小涡流，此时大量的蜂窝在夹套起着干扰流体流动的作用，流体在流经蜂窝点时就产生扰流现象，不断改变流体流动方向和流动速度，形成紊流，破坏或减薄了原来的层流层，使冷热交换加速，从而大大增加了其传热效果，对于传统的夹套式反应釜或者换热结构形式，由于蜂窝换热的结构形式对容器的强度计算不是按照压力容器的计算方法来计算容器的壁厚，降低了了外层夹套的壁厚和内筒体的壁厚，提高了换热效率

本产品适用于猪牛羊下货的卤煮作业，方形煮锅使用指导，采用电加热方式，牛下水方形煮锅，导热油传送热量，改变了传统的打过煮肉的制作方法，符合国家环保要求，方形煮锅，节能环保，采用食品级304不锈钢材质制作而成，产品的尺寸可根据客户的要求定制，自动控温技术，材质起来更方便，让温度始终保持在一个固定值，牛下水方形煮锅品牌，产品已各地。

技术参数：

电压：380

功率：根据产量定

尺寸：咨询客服

蒸汽蒸煮锅使用注意事项

 1、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。2、进汽时应缓慢开启进汽阀，豆类方形煮锅，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。3、对安全阀，长方形煮锅视频，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。

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