一些特殊的蔬菜保鲜库如速冻库、气调库、恒温库、防爆库由于设备、技术要求高了，价格明显要比普通蔬菜保鲜库要高出许多。同时，相同蔬菜保鲜库由于设备不同，蔬菜保鲜库造价相差也很大。其中对蔬菜保鲜库价格影响较大的有保温板、制冷机组、冷风机等。

蔬菜保鲜库安装不能光看价格，售后服务更重要，建蔬菜保鲜库还是要找大公司质量、售后都有保证。

什么是蔬菜：蔬菜有名：高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋，是一种禾本科菰属多年生宿根草本植物，蔬菜保鲜冷库建设申请， 分为双季蔬菜和单季蔬菜，世界上把蔬菜当做一种蔬菜来栽培只有中国和越南。　　　　

为什么要用蔬菜保鲜库贮藏蔬菜：　　

蔬菜是一种水生蔬菜，深受广大人们的喜欢，但是大规模贮藏蔬菜不易贮藏，普通贮藏 方法不易保存，蔬菜采摘后2-3天组织既会出现发慷、红变和腐烂等现象，利用蔬菜保鲜库可以 解决蔬菜的贮藏周期短等问题。　　

入夏以来，海鲜啤酒已成为大排档夜宵标配，保鲜冷库，虽正值休渔期，但各排挡新鲜海鲜供应仍不是问题，这得益于人工养殖规模扩大化及海鲜冷库等冷链设施的普及化。是-18℃~-23℃的海鲜冷冻库，水产保鲜冷库，常被建造安装在冷冻海鲜经销商、农贸市场、餐饮饭店、酒店内。

　　海鲜冷库根据企业或个人对储藏海鲜的不同要求有所区别，例如刚捕捞出的海鲜处理需要海鲜低温加工车间、速冻冷库、冷冻冷库才能实现完整的海鲜冷链，而速冻完成后的海鲜则只需要海鲜冷冻冷库建设就可以实现长期冷冻保鲜了。因此，德宝制冷在设计海鲜冷库建造安装方案时会与企业或个人详细沟通海鲜详情及冷冻需求，按需定制对应的设备配置和选型。这样一来，海鲜冷库建造安装造价就会因库而异了。

大型冷链运输中心货物很多，各种食品保鲜温度要求不一样，物流冷库应分门别类的设置相应温度，一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温库一般在0-8℃，保鲜冷库小型，用于果蔬保鲜，低温一般在-18℃~-23℃以下，有的则达-35℃以下，用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏。

大型冷链物流冷库生鲜冷库设计要明确几点：

冷库的温度区分多少间　　

冷库建筑面积是多少　　

冷库设计进货温度是多少　　

冷库需要存放哪些产品。

低温保鲜是水产品主要的保鲜技术，水产品低温保鲜技术主要有冷藏冷冻、冷海水、冷盐水保鲜，微冻保鲜，冻结保鲜和冰温保鲜技术用于保持鱼体原有的鲜度和鱼肉的品质。