薯类淀粉加工项目技术方案选择

　　由于流水线淀粉加工机械基建要求项目所用的原料采收季节比较短，在常温下贮存，时间过长，就会引起大量的霉变、腐烂，会给产品带来不利影响，原料是生产产品的基础，原料的质量是产品质量的决定因素，也是决定企业经济效益的关键。因此必须做好原料的收购工作，原料的收购半径一般为20公里，以短运距，争取时间，节约运费。

　　薯类淀粉深加工薯类储存：

　　由于鲜薯的难贮存，所以用于生产淀粉时要求贮存期不超60天。

　　薯干含水低(百分之十一到百分之十五)坚硬，其听吸作用比鲜薯低10倍以上，贮存中淀粉等损失少，不易腐坏，可用于长年加工淀粉。

　　薯干不如其他粮食易贮存，这是由于表面积大，组织疏松，薯堆内空隙大，极易吸温返潮。加之含淀粉和糖份较多，粉质外露，易霉变生虫，薯干贮藏期间受温度影响较大，一般不得超过30℃，若在20℃下贮存，可较长期地保持不变质。同时，还需严格控制水份的安全标准。

　　薯类淀粉深加工工序

　　鲜薯的净化处理(清洗上料输送)

　　螺旋式清洗输送机，流水线淀粉加工机械基建要求，主要有螺旋升运器、外壳、喷水管、排污孔、传动系统组成。

　　螺旋式清洗输送机洗涤原理及使用

　　将除去杂草、石块等杂质的鲜薯均匀地送入机器下部，由螺旋升运器升运，在此过程中，鲜薯在机内滚动相互摩擦，在均匀的喷水冲刷下，泥土与鲜薯分离，由排污孔排出，达到洗涤的目的，鲜薯由上部的落料口排出。