首先,选择抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。一些业主会为了美观,把管道拉得比较长,这样一来,关掉油烟机后,管道里还会集聚很多油烟排不出去,再倒回室内。另外,为了不破坏原有的主副烟道,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里面。首先在窗户或墙面开洞之前一定要经过物业的同意;其次注意安全问题,一般排烟管末端是金属材质的,如果开的洞太小,金属传热可能会使玻璃炸裂,伤及行人,且烟管通向窗外,强劲的北风对着吹会导致油烟倒灌。将管道伸出去以后把管道往下窝,这样还可以避免下雨时雨水流进管道,并把风挡在外面。
(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,网吧不锈钢共板法兰管定做,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。 (3)用两台机组分别为餐厅、厨房服务,其中厨房为全新风直流系统,直接补充厨房炉灶的排风,而餐厅为一次回风全新空气系统,这个方案能保证餐厅和厨房的空调效果,而且厨房和餐厅系统互不干扰,缺点是初投资较大。
尽管这种侧吸烟机油烟分离达到90%,但还是有10%被排出去的,所以烟管上必然要挂一些油烟,我想如果烟机是紧贴着墙排出去,那直接装硬管应该是没什么问题,因为烟道短,大部分油烟能很出去,但如果烟道比较长,可能油烟就会在烟管上有遗留,那接一段软管也便于检修或更换,但软管好是接在柜子底下那一段(9),也就是装硬管一直装到吊顶底下,就在柜子里面那一小段用软管,这样用五六年以后,软管上如果挂上油了,把它拆下来换一下就行了,而且底下止逆阀也能拆下来清洗一下。
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