食品厂在生产食品的过程中会容易产生废气，工人闻久了之后会对身体健康造成一定的影响。治理方式有很多种，食品添加剂是为了改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物和天然物质。目前我国食品添加剂有23类，2000多种，但是在废气处理中一般是针对性的处理某一种食品添加剂在生产或使用过程中产生的废气。  其主要成分、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫醚、、氨、胺、等，废气设备运维，其对人体健康和生态环境会造成严重危害，轻者使人感到不适、出现、头昏、恶心、呕吐、食欲不振和精神不集中等症状，重则对人的呼吸系统、循环系统、消化系统和生殖系统造成不同程度的，其中芳香族化合物如苯、、等还能使人体产生畸变、癌变。为此必须对恶臭施行有效的控制和治理。


每一种实验室废气治理技术均有其适用对象和技术短板，没有哪一种技术可以处理所有废气污染物，故在进行废气工艺设计时更多的是考虑对现有的废气治理技术进行组合，扬长避短。  针对实验室废气大风量低浓度、同时含有无机物和有机物、间歇性排放等特点，采用“碱液吸收法+活性炭吸附”组合式工艺进行治理。碱液可吸收、化氢等无机污染物，利用活性炭的大量微孔结构对有机物进行物理吸附，从而使得实验室废气得以净化。

有机废气处理是指在工业生产过程中产生的有机废气进行吸附、过滤、净化的处理工作。通常有机废气处理有甲醛、苯等苯系物质、、油雾、、酸类有机废气处理、树脂、添加剂、漆雾、天那水等含碳氢氧等有机物的空气净化处理。

有机废气一般都存在、有毒有害、不溶于水、溶于、处理难度大的特点。在有机废气处理时普遍采用的是有机废气活性炭吸附处理法、催化燃烧法、催化氧化法、酸碱中和法、等离子法等多种原理。

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