焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，焦亚硫酸钠，在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时，只限于熏蒸，96.5含量焦亚硫酸钠，不能用于浸泡等直接接触物体方式进行漂白。

主要危害

健康危害:该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜症状。有过敏体质的人，对此非常敏感，皮肤直接接触可引起灼伤。

燃爆危险:该品不燃，有毒，具刺激性。

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生产工艺：焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时， 放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2，直至反应终了，取出块状物，经粉碎得成品。( 2 ) 湿法。于亚硫酸钠溶液内，加入一定量的纯碱，使其生成亚硫酸钠的悬浮液，再通入SO2 ，96含量焦亚硫酸钠，即生成焦亚硫酸钠结晶，经离心分离、干燥而得成品。 

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• 产品信息
• 商品名称：焦亚硫酸钠
• 化学名称：偏重亚硫酸钠;一缩二亚硫酸钠;重硫氧;焦性亚硫酸钠;偏亚硫酸钠;焦亚硫酸钠;食用焦亚硫酸钠.
• 商品品牌： 瑞德胜
• 外观颜色：白色粉末状
• 产品用途：在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。
• 贮藏：遮光，密封保存。储存应防止破损、受潮、遇热变质。严禁与氧化剂、酸共存。
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