无水亚硫酸钠，又称硫氧，白色六方棱柱形晶体，临汾焦亚硫酸钠，溶于水（0℃时，12.54g/100ml水80℃283g/100ml水），在33.4℃时溶解度约为28%，水溶液呈碱性，PH值约为9~9.5.微溶于醇，不溶于、氨.在空气中易被氧化成硫酸钠，遇高温则分解成.为强化还原剂，与作用生成亚，与强酸反应生成相应盐.CAS号为7757-83-7.亚硫酸钠，常见的亚硫酸盐，无色、单斜晶体或粉末.睛、皮肤、粘膜有刺激作用，可污染水源.受高热分解产生有毒的硫化物烟气.工业上主要用于制亚硫酸纤维素酯、硫酸钠、有机化学药品、漂白织物等，还用作还原剂、防腐剂、去氯剂等。

焦亚硫酸钠MSDS

                                              第三部分：危险性概述

危险性类别：

侵入途径：无资料
健康危害：本品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜、症状。有过敏体质或的人，对此非常敏感。皮肤直接接触可引起灼伤。
环境危害：无资料
燃爆危险：本品不燃，有毒，具刺激性。
                                             第四部分：急救措施
皮肤接触：立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟。就医。
眼睛接触：立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。
吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，工业焦亚硫酸钠，给输氧。就医。
食入：用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医

食品级焦亚硫酸钠可用于制作饼干、糕点等食物所需的面粉中起到漂白的作用。它可以使面包、饼干等食品更加疏松，口感比较酥脆。在果汁、罐头中添加焦亚硫酸钠可以延长其保质期，并进行有效杀菌起到防腐杀菌的作用。作为保鲜剂对海鲜和果蔬等有很好的作用和保鲜作用。

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