焦亚硫酸钠防腐剂-鲁秋盐化-绥化焦亚硫酸钠
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视频作者:山东鲁秋盐化有限公司
焦亚硫酸钠在混凝土里起早强作用。
但是掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。
一、 化学名称:
焦亚硫酸钠:又称二硫五氧酸钠,焦亚硫酸钠出口,重硫氧。
二、理化性质:
成品为白色或微黄结晶粉末,湿时相对密度1.4。溶于水甘油,焦亚硫酸钠防腐剂,微溶于乙醇。受潮易分解,露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触生成相应的盐类。加热到150度分解。
食品级焦亚硫酸钠作用
1)防褐变的作用,酶促褐变常发生在水果、薯类食品中,焦亚硫酸钠是一种还原剂,对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用,
0.0001%的就能降低20%的酶活性,0.001%的就能完全抑制酶活性,可以防止酶促褐变;另外,可以消耗食品组
织中的氧,绥化焦亚硫酸钠,起脱氧的作用;在者亚硫酸能与葡萄糖进行加成反应,防止食品中的葡萄糖与氨基酸进行糖氨反应,从而具有防褐变的作用。
焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种。
( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀,待生成 Na2CO3.nH2O呈块状时, 放入反应器内,焦亚硫酸钠厂家,块与块之间保持一定的空隙然后通入SO2,直至反应终了,取出块状物,经粉碎得成品。
( 2 ) 湿法。加入一定量的纯碱,使其生成亚硫酸钠的悬浮液,再通入SO2 ,即生成焦亚硫酸钠结晶,经离心分离、干燥而得成品。(焦亚硫酸钠)
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