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费登斯共谋者美式IPA(易拉罐)
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僧侣交通阻塞双倍干投双倍IPA(易拉罐)

这款使用了尼尔森·索万、西楚、马赛克和银河四种啤酒花进行两次干投,拥有突出的热带水果味和柑橘风味。


香气:开罐可以闻到柑橘、芒果的香味,奔富红酒代理巴中,后段有明显的松针味。

外观:淡黄色浑浊液体,浑浊度较高,泡沫丰富,但持久性不高。

口感:中度酒体,沙口感维弱,酒精感略显。

味道:有柑橘、菠萝、芒果、西柚等果汁的味道,后段的辛辣感。苦味中度偏高很持久,收口略有点干。

整体感受:酒体漂亮,酒花带来的果汁口感鲜香可口,酒精感压得很好。不足之处:苦味没压好,香气不算浓郁。


香气新鲜而浓甜,是蜜瓜、菠萝与百香果,质感比较厚重,有酒精的压力感存在。

入口没有闻上去那么咄咄逼人,而是大面积的新鲜热带水果。番石榴、菠萝、芒果和蜜瓜,踊跃在西柚、柚子和甜橙当中。中段略有茶味,或许是来自柑橘枝叶。来至酒体后段,酒精的压力感、麦芽的甜味以及松针草杆并进,共营出激昂慷慨的尾声。

教科书般的双倍ddh,但并不是褒义词。甘苦与浓甜都一板一眼,缺乏细致的调教。






对于这个配方,我们的酿酒师从比利时金色烈性艾尔中汲取灵感,这是我们热爱的风格。我们从非洲Bronze蜂蜜公司采购蜂蜜,奔富红酒批发广安,这家公司是公平贸易联盟的成员,也是一家经过认证的B级公司。塞维利亚橘皮是在距离我们科罗拉多州Fort Collins啤酒厂不到一英里的老城香料店,在酿酒前24小时新鲜磨碎的。后,我们用精心采购的原料制作了一款大而甜美,充满柑橘味的比利时风格三料。

好久好久没喝修道院风格了,蜂蜜的加入使其拥有了些许蜜甜以及花果香,这一点是眼前一亮的地方。整体有淡淡胡椒香,可以说是一款杂乱不修边幅的酒,奔富红酒代理商德阳,没有去思考平衡与诸味协调,奔富红酒,但是也不难喝,还有眼前一亮的感觉,倒也是差意。




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